这天晚上，食铺里少了许多熟面孔，哪怕隋玉早有预料，准备的各种吃食都减量了，还是没有卖完。
老牛叔来接阿水的时候，隋玉给他拌一小盘凉面，剩下的面团她让赵西平擀成面皮切面条，带回去挂在院子里晾着，免得过个夜捂酸了。
猫官，猫官。
隋玉喊，猫官在家吧？一只狸皮大猫从倒座房里蹿出来，喵喵两声，翘着尾巴绕着隋玉的脚踝蹭来蹭去。
哎呦，你在掉毛呦，蹭我一腿的毛。
隋玉推开它，她按住猫头嘱咐：今晚别出去游荡，你趴面架子下面盯着，别有耗子来偷嘴。
殷婆子去关倒座房的门，房门都关上，猫进不去，它就只能在院子里待着。
鸡抓了？隋玉问。
抓了，抓了两只公鸡，只剩五只母鸡了，明年我去多买些小鸡崽子回来养。
殷婆子说。
这七只鸡已经是老鸡了，有两三年的鸡龄，隋玉也就只买过一次鸡崽子回来养，之后会打猎了，家里时不时能沾荤腥，再加上开铺子买的鸡蛋多，对鸡的需求不高，就没再买过鸡崽子。
隋玉突然拍腿，躺在地上打滚的猫官吓得一激灵，见她往屋里跑，它也迅速跟上去。
我忘了一件事，西厨北边的空地还可以盖个猪圈，或是盖在骆驼圈旁边也成，跟骆驼共用一个粪坑。
往后泔水指定少不了，我们多养些猪，猪长大了时不时杀一头，也不用为买肉钱心疼。
赵西平放下木板，说：杀自己养的猪？不怕你弟又哭？现在圈里那只公羊，卖不能卖，宰不能宰，又不会下崽子，天天赶进赶出去吃草，等入冬了还要给羊准备干草，越养越亏本。
不让他养不就行了。
隋玉走过去，她环着男人的脖子趴他的背上，你在看图啊，难不成觉得房子盖的有问题？没问题。
赵西平在骆驼圈旁边点了点，说：忘了告诉你了，你的小黑揣崽子了，估摸着下个月就要生。
啊？隋玉一蹦站直了，我还以为它又长肥了，原来是揣猪崽儿了？赵西平举起油盏跟她出去，说：你打算养猪，它这窝崽子就不卖了，我们自己养着。
不过等猪崽长大要宰的时候，你不会又舍不得吧？我只对小黑有深情厚意。
你们姐弟俩，一个养猪，一个养羊，真是怪人。
转眼看见猫官从脚边蹿过去，赵西平又嘀咕：这儿还有只猫，它们仨在这个家可享福。
猪喽喽——隋玉唤一声。
大黑猪哼哼两声，爬起来走到圈门口。
隋玉接过油盏探身晃一下，看清黑乎乎的肥猪，肚子坠着，她伸手摸上去，肚皮下有蠕动的感觉。
猫官跳上墙去扇骆驼的嘴巴子，赵西平大步过去拽住它，蹦蹦两个脑瓜崩，他骂道：你闲的？小心它一口嚼了你。
给骆驼起个名吧。
隋玉端着油盏走过来，说：之前在沙漠听人家的骆驼有名字，我就想着给我们家的骆驼也要起名字，回来忙忘了。
赵西平指着个头最大的骆驼，说：这是我套的第一头骆驼，就叫老大，这个是老二，以此排下去。
轮到那头小骆驼时，他又说：这个还小，取名喊的应，你倒是可以取个喜欢的名字。
隋玉憋了半天，吐出蛋壳二字。
赵西平：……它跟我们回来的时候，毛是蛋壳色。
隋玉辩驳，强按头说：就叫蛋壳。
随你，反正又不是给我儿子取名。
赵西平无所谓。
隋玉白他一眼，她看向两头大骆驼的肚子，嘀咕说：它俩揣崽子了吗？骆驼多久才显怀？赵西平不知道骆驼几个月显怀，但知道骆驼怀崽要一年多，今年若是怀了，明年的四五月份才会生。
从牲畜院离开，赵西平将猫官丢在前院守面架子，他跟隋玉去洗漱睡觉。
次日，隋玉跟赵小米抬着面架子去铺子，离开前交代甘大甘二傍晚时去食铺挑凉面。
早上过来用饭的人不多，好在晌午时来了一队客商，这个商队三月份出关去楼兰、若羌和山国，带去的货卖完，又买一批皮毛就回来了。
隋玉跟赵小米将铺子里的所有吃食都给他们上一遍，听他们商讨着入关卖皮子的事宜，她打听说：这个时候去关中，年底的时候可以返回？可以，刚好能赶上。
客商捞口凉面，问：有没有酒？没有，你若是想喝，我出去喊个跑腿伙计去南水街买，不过你要给十文的跑腿钱。
隋玉说。
行。
隋玉让赵小米出去一趟，巷子里蹲的就有跑腿伙计，招一下手就过来了。
客商从包袱里拎三贯钱给伙计，顺便递过水囊，说：要高粱酒，可别耍小心思兑水，爷爷我这张嘴是在酒缸泡过的，酒味足不足，我一尝就知道。
爷爷放心，小的是做正经营生，赚的就是跑腿钱，不干黑心勾当。
伙计接了钱和水囊，快步跑出去。
隋玉切半碗酸萝卜丝端上桌，问：玉门关以外的小国喜欢买我们的什么货？布料？陶器？还有什么？我们这边的人吃穿用买什么，他们也买什么，小到针线，大到粮油，带什么出去都能卖完。
客商挟口酸萝卜丝，打量着隋玉问：怎么？你家也有男人要组商队？那倒没有，我男人是军中千户，哪能让他去跑商。
隋玉拿出赵西平的官职用一用，好奇道：你们在关内关外跑，一年能赚一万钱？十二个客商对看一眼，知道她男人是个官员，这倒不好不答，只能含糊道：若是只能赚一万钱，我们何必这么辛苦，兄弟十来个人分一分，一人不足一千钱，还不如在家里当货郎。
我是指一人一年一万钱。
隋玉又说，见他们面色微变，就知道猜得八九不离十。
你们小商队一年就能赚这么多，那些大商队一年要赚多少钱呦。
隋玉咋舌。
越能赚钱越要冒险，赚大钱的人可能有命赚没命用。
挨着隋玉的客商咂一声，摇头道：不能只见贼吃肉不见贼挨打，出关后，对汉人有意见的人可不少，多少人死在西去的路上，这条商道是人命铺出来的。
别说是商人，前几年，一个去车师国屯田的校尉不就被当地的人打死了。
买酒的伙计回来了，又有客人上门，隋玉去煮面，之后没再跟客商交谈。
过了晌，隋玉坐在檐下看赵小米带着隋良和阿水翻花绳，余光瞥见老秃进来，她思索两瞬，扬起笑问：还没吃饭啊？刚安顿好一队客商，还没来得及吃，你给我煮盘凉面，不要黄豆芽，那玩意卡牙。
行嘞，你找个地方坐。
隋玉进屋去烧炉火。
老秃不提昨天争执的事，隋玉也不提，两人都像毫无芥蒂的样子，一个吃完饭结账，一个如往常一样多送几步。
到了傍晚，隋玉先将昨晚剩的干面丢汤锅里煮熟，过水的时候烫豆芽，豆芽是自家用黄豆发的，成本便宜，她一下子煮一盆，过水后，跟凉面掺一起拌两大盆。
再切两个酸萝卜和四个胡瓜，浇上蒜油和盐醋使劲搅拌。
隋玉正搅得起劲，听见院内涌进来不少人，她走出去看，是晌午的客商又来了，跟在后面的还有巷子里的一些人。
来十二盘凉面，多切些酸萝卜。
客商喊。
小米，去给我们各拌一盘面来。
巷子里的人选择在院子里落座，昨天才闹的矛盾，要不是嘴惹事，他们也不想来。
吃过隋玉这里的凉面，再去旁的铺子里吃，总觉得缺了点什么，好像面不够多，油有点少，再不然就是不够干净。
自己做又嫌麻烦，眼瞅着又到饭点了，只能僵着脸过来。
甘大甘二恰巧也过来了，隋玉跟赵小米先抬着面盆将凉面倒进饭桶里，再进屋去给食客拌面。
掌柜娘子，我娘说你们晚上别做饭，她留了一钵鸡汤，待会儿给你们送来。
甘大站在门外说。
隋玉应好。
甘大甘二挑着食桶出门，阿水也巴巴跟出去，隋良喊住她：你去哪儿？不准出去。
肉肉。
阿水用手指，她闻到鸡肉味了。
你站门口等殷婆婆，她马上就送肉来了。
隋玉说。
她端两盘凉面走出来，先给客商。
谁家一下子买两桶面？客商问。
是我家的仆从，他们给帮我家盖房的人送饭。
隋玉解释，哪怕有巷子里的人在，她还是补充一句：我在城北盖了客舍，有吃有住有牲畜圈，你们往后往返若是找不到落脚的地就过去住。
好，进城的时候我们看见了，还以为是哪个大官去那边盖大宅子了。
其他人心情复杂，吃完凉面就走了，没像往日那样还坐着唠唠嗑。
又捱五天，巷子里的食客回来了六七成，大家都装作无事发生的样子，他们馋隋玉的手艺，隋玉馋他们兜里的铜子，他们偶尔见隋玉生意好冷脸不高兴，但隋玉一直笑脸相迎，这些人隔个一两天又来了。
时间一晃到了六月十一，家里的钱箱彻底空了。
晚上到家后，隋玉将带有油香的铜子都倒桌上，一家四个人坐在桌边数铜子串铜子。
今天来了两个小商队，收入不错，一共一百八十多钱。
隋玉点了点钱串子，支着下巴说：这两个商队至少要在城内歇三天，近四天，给盖房的人发工钱是没问题的。
今天卖野物卖了三十七钱。
赵西平将卖野物的钱拿出来，说：墙体已经砌成了，再有两三天就能封顶。
我这里还有钱。
赵小米开口，我还有两百多钱。
不动你的钱，我跟你三哥有办法。
隋玉压下她的肩，跟赵西平说：房顶落成后，你让他们再耗两天把房子内外的土铲平，能夯实的夯实，不能夯实的就铲走。
之后让老牛叔问问，看有多少人能接受赊欠工钱，若是够三十个人，那就让他们继续盖第三进客舍。
若是不足三十个人，那就算了，等我们攒够钱了继续盖。
赵西平点头。
接下来每天赚的钱就要拿去买门窗，让木匠打桌椅，找泥匠缠锅灶，还有床……隋玉掰着指头算，说：不如不买木床了，这算下来可是一笔不小的开销，挖泥巴砌榻，还不用担心木床坏了要换新。
一点点来吧。
赵西平数十八贯钱丢木箱里，这些明天就要拿走。
赵小米扒拉下桌上的四贯钱，要笑不笑地说：好穷啊，感觉马上就揭不开锅了。
隋玉撑着下巴笑，说：我才跟你三哥的时候，家里的余钱都比现在多。