◉ 第 63 章

2025-03-22 06:54:19

淀粉是什么?秦妍这个还真不太好解释, 淀粉可以做很多食物,可以做粉条,也可以用做饼, 总之是从这种吃起来干面的食物里提取出来的。

风敛目沉思, 芋头里也有淀粉?没错,这种口感类似的根块植物里多少都有淀粉, 说到这秦妍突然灵光一闪,对了, 莲藕也可以这么弄!一想到每天早上可以用大枣葡萄干加蜂蜜冲一碗藕粉, 秦妍就口舌生津了起来, 心中暗道, 这次弄完地瓜淀粉一定要做些藕粉。

聊了一会得知秦妍已经吃过烤地瓜了,三人就回大洞吃了点东西, 又来了秦妍这看新鲜。

青见秦妍对她们的去而复返明显松了口气的反应不由嗤笑一声,你这洞里屁大点地,还能让那么多人过来围观啊, 我能这么不懂事么。

秦妍低头抿唇一笑, 心道,这种事您干的还少吗?因为只做了一个磨板,她们三个在秦妍磨得时候就在一旁看着, 一边漫无目的的闲聊。

之前你说过白菜炖粉条的粉条是不是就是用淀粉做的啊?青突然回忆起说到白菜的吃法时秦妍提过一嘴。

对,就是这个淀粉, 秦妍下巴一抬, 指了指陶缸, 沉淀一天就会分离, 水在上粉在下, 把水倒出去只剩下粉就可以铲出来烘干, 再细细的磨一遍就是淀粉了。

三人仿佛听天书似的,下意识的点头,眼中却满是茫然。

地瓜不拿来吃,反而做这个,这个淀粉想必是很好的一种东西。

光有些不解,不过到底还有对秦妍做决定从不失误的信任,只等静观其变。

到时候给你们尝尝,要是觉得喜欢,磨板借给你们自己去弄就好,步骤你们也看到了。

三人一听倒真的有些心动了,不过到底自家事自己知道,他们的存货按照现在一日三顿的吃法够是够,却也没有像秦妍这么挥霍的底气。

青起头转了个话题,雷说明天要去看看北湖结冰的情况。

秦妍手上动作一顿,抬头问道,准备去多少人?应该是采集队和狩猎队一起。

青想了下叮嘱道,北山比较远,我和光都没去过,最好是带上点吃的。

秦妍视线转向风,后者认真的肯定青的提议,北山很远,就算是我在空中飞过去都要很久才能到,大家从地上走天刚亮就要起程,起码要在外面吃一顿。

此话一出风突然笑了,真是被你惯坏了,以前要去那边狩猎也没矫情成这样,现在倒是变得脆弱了似的。

这话说着好像是在怪秦妍让大家忍耐力变弱了,可语气和表情却有满满的凡尔赛精髓。

秦妍翻了个白眼,嗔道,你倒是别吃啊。

此言一落,四人不约而同的笑出了声。

当天秦妍用了一个上午才把淀粉都洗出来并过滤,青她们三人也陪着忙了一上午,秦妍投桃报李,下午干脆拿着肉去大洞教大家怎么做肉干。

理论上自然是用什么肉都可以做肉干的,只不过秦妍习惯性的偏好牛肉罢了。

秦妍好像开厨艺课一样四周围了一圈人,经过几次磨炼她对这种场景已经能泰然处之了,将注意力放在手上,口中还能条理清晰的讲解。

顺着纹理把肉切成手指粗细的条,长短倒是无所谓,一会我们要用竹签子串起来的,焯水洗净加开水煮熟,断生就行了,不用像平时炖肉一样熟烂。

一边讲着,手上的动作不停,将煮熟却还能保证形状完整的牛肉条放在簸箕上晾干。

等的时候可以做一个料汁,喜欢吃香籽的可以只放香籽,能吃辣的就放些辣子面,热油浇透,等肉摸上去没有明显的水分时就可以将肉倒进料汁里搅拌均匀。

之前煮肉的时候已经放过盐了,这一步只需要加点调料就行。

随后秦妍小心的用竹签子将一条条沾满料汁的肉条穿进去,放在距离火堆比较远的地方低温烘焙,直到肉条表面有少许硬度就可以了,这样做里面熟了是软的,外面是硬的,好吃又可以储存,没事的时候口里嚼一根都行。

裹满了香籽和茱萸的肉条实在太香了,烘焙的时候全程都在诱惑人去享用,以至于秦妍做了十多斤,可等彻底焙干的时候起码少了五分之一,都是被她和球宝在等候的时候一点点吃掉的。

隔日一早,大家穿戴整齐久违的在山下平地等候出发,就听不知道哪里传来若有若无的话语声。

你带了不少肉干吧,我都闻到味了。

嘿嘿嘿,我家那口子给我装了一兜子,刚才我忍不住吃了一根。

什么!这还没出发你就吃啦?还能等到正午吗?哎,实在是太香了,这一宿我口水都没干过,她说我半夜都在啃皮子,反正是给今天吃的,早吃晚吃应该没什么区别吧。

这么说……也是啊,那我也尝尝!……秦妍:……罪过罪过,幸好这位半夜啃的是皮子,要是啃到配偶手上去,恐怕今天见到的就不是他了。

不过从大家聊的话题中也能侧面了解到如今的黑山族群确实是不一样了,雪季也敢出去进行平白增添消耗能量的活动,语中也全无抱怨和麻木,反而满满都是好奇和期待。

木凑过来把背篓递给秦妍,后者一看立刻瞪大了眼睛,这就做好了?木淡然一笑,听说今天有活动,我们就把你说的网弄出来了,万一有需要不用空跑一趟,你看看做法和你说的是不是一样的,记得你之前装魔芋的时候弄过几个小的,和那个的做法很像。

听他话里说的简单,秦妍却再次对这个中年雄性刮目相看了。

秦妍翻看背篓中的网,接过一拎就被重量差点闪了腰,在他人的帮助下将网铺在地面上,将近五米直径的渔网,全是麻绳做的重量非常可观。

越是检查秦妍越是啧啧称奇,她发现黑山的很多人都非常有天赋,缺的只是点一下点化而已。

非常好,网眼也不错,我们捕就捕大鱼,小的漏出去让它们再去繁衍。

木见秦妍认可了他们的手艺,与其他几位雄性亚兽人对视一眼,总算是松了口气。

将网整理好重新放回篓子里,渔网太重将由他们几个雄性亚兽人轮流背。

人员全部到齐,除了穿的厚了些好像和之前也没什么区别,只不过多日不出门,人人都有些跃跃欲试。

人员到齐!出发!雷振臂一呼,载着青带头冲了出去。

球宝带着秦妍和赤、强并驾齐驱,满山白雪中,黑山族群的队伍仿佛一道闪电冲破天地的寂静奔向远方。

秦妍一手搂着球宝的脖子,一手按着头上的帽子,就算有系带再下巴上系紧也依然阻止不了行进过程中刺骨的风从头顶缝隙中强行突破,耳边全是嗡嗡的风声,只有把身体一再压低才能缓解。

北山确实很远,一路颠簸中秦妍都感觉自己揽着球宝的手已经僵硬了,更别提承载了大部分重量的兽人们。

黑山族群属地一共有三座山岭,黑山族地位于中间偏东的位置,雷他们说的那处则位于最北面山顶的天池。

秦妍听到他们的描述猜测那里可能是个火山湖,而且海拔也是很高的,就是不知道里面的生态环境怎么样了,有没有比较不错的可食用鱼。

十二月六点多天亮,他们就出发了,直到将近十点才赶到北山的半山腰,随着进入北山,秦妍能明显感觉到温度变冷了,而且越走越冷。

兽人们的速度也在减慢,触目所及一切都是雪白。

又过了一个多小时,兽人们越过一座山后脚步停了下来,察觉到风似乎小了点,秦妍若有所觉的抬起头,下一秒却被眼前看到的一切所惊呆了。

亚兽人们也惊讶的滑下兽人的背脊,青震惊的有些说不出话来,真是,找不到语言来形容……好美……是的,真的好美。

四面环山中一面雪白的镜子仿佛被镶嵌其中,整片湖泊完美的让人不忍打扰。

这里叫什么名字?秦妍下意识问道。

雷摇摇头,没有名字,在北山上我们就叫北湖。

一听没有名字,秦妍脱口而出,不如叫天池吧……原本话一落秦妍就有些后悔了,可不等她说什么其他人却都觉得这名字起的很贴切。

天池……离天很近的水池?确实是啊,我还没见过比北山更高的山峰呢。

这名字好,以后就叫天池!秦妍抿了抿唇,释然一笑,没错,这里海拔这么高为什么不能叫天池。

这里比黑山冷的早,估计水面已经结冰了,有什么办法试验一下?秦妍有些发愁,此时体感温度预估有零下二十多度,照理来说完全可以让湖面冰冻到可以行人,可到底没办法有十足的肯定,总不能直接走过去用实际检验吧。

兽人们自然不知道秦妍的想法,这时候风和羽突然站了出来,言身形微动,似乎想说什么,最后还是双手在身侧握紧,理智阻止了脚步。

这个交给我们了!羽昂着头骄傲的样子,很为能有机会独自为族人出力而激动。

风给了言一个安抚的眼神,原地振翅猛地变成猛禽的样子向湖里飞去。

林走到言的旁边拍了拍他,别担心,他们常年在外狩猎什么险境没遇到过,这只是小意思,习惯就好了。

最后一句显然是劝慰他的,说着还跟其他的亚兽人挑挑眉。

新婚燕尔自然情浓,言的担忧也有情可原,其他人也都凑了过去你一言我一语的说着话,呵出的热气把一群人都淹没了似的。

这种分散注意力的方法显然是挺有用的,虽然言依然余光不离风飞向远方的身影,神情却放松了很多。

秦妍同样一直将视线落在风和羽身上,见他们在湖面上落下,立刻屏住了呼吸,远远地只见他们好像用翅膀在湖面拂了几下,在她眼中原本一片雪白的湖面立刻有了黑芝麻大的瑕疵。

两人又连续寻找了好几个点,分别观察了冰层的厚度,这才放心的返回,全程不过用了二十多分钟。

可以在冰上行走,没有问题,冰层很厚!雷朝天虎啸,其他兽人也紧跟其后,众人声中满是壮志雄心的昂扬,大家准备好上冰!冰上很滑!大家上去之后就不要跑得太快了!风将言背了起来后在半空中叮嘱。

大部队从山上向下奔去,休养生息了一会重新回复了精力。

不过下山的距离并不远,几百米而已还未提到极速就被迫减慢,因为他们已经上冰了。

呲溜!呲溜!啪!啊!小心!接二连三的打滑声响起,被兽人背着的亚兽人们也吓的惊呼出声,就连雷也不得不放慢速度,全身都绷紧的像个柱子一样。

一定要抓紧了。

雷的声音中带着不易察觉的颤抖,一步一步像走在刀尖上似的。

兽人们向来是宁可自己受伤也要保护配偶的,可冰上打滑这种事就有些超出他们的认知了,一旦摔倒对配偶造成巨大伤害的绝对是体型硕大的兽人无疑。

这样大家都走不快,不如我们下来靠自己吧!一阵妖风刮来,秦妍顶着扑面而来的风雪艰难的开口。

青也扯着嗓子喊道:雷!妍说的没错,你把我放下吧!雷想了想,虽然不情愿也还是理智的停下脚步,好,你们自己小心。

兽人的脚掌确实还不如穿了皮鞋的亚兽人来的方便,秦妍迈起脚步甚至还能打几个出溜滑,一滑滑出好几米,速度快的让人眼红。

其他人见状也跟着学,只不过也只限于亚兽人,出门并未带衣服的兽人就不行了,只能用兽形艰难的往前蹭,时不时还会不小心摔一跤来个五体投地。

直到离岸边一百多米,除了风和羽那两对,秦妍第一个赶到一个芝麻点处,惊奇的发现冰层里竟然有一只手臂长的鱼被整个冻在里里,兀自还是游动的姿态,眼神灵动活灵活现的样子让人下意识的怀疑一旦冰层化开是不是就能顺势向远方游去。

秦妍回忆着曾经看过的有关冰捕的记录,在结合闲聊时大舅说过的细节。

【你看纪录片人家不一定会说怎么找鱼群,那都是鱼把头的传承机密,不过我听到过有一个说法,有机会你可以试一试。

王成先】【大舅,您就别卖关子了。

】【嘿嘿,妍妍别急,其实冰层和水面之间不是严丝合缝的,水下也并非死气沉沉,和别的季节一样,最上面含氧量就是比下面高,鱼要上来换气。

你就找下面有气泡的,不过也不要那种早就冻实的气泡,要那种还随着水流动的气泡,多半下面就是有鱼群的。

王成先】……此时秦妍看着被冻在冰里的鱼对大舅这番话突然恍然大悟,鱼总不会傻傻的自投死路,估计就是因为要上来换气结果受不了急冻的温度。

把这点搞明白就好办了,也不知是运气好还是从捕捞的缘故使整片湖泊中鱼获丰富,没走几步,到了第二个芝麻点就被她发现水下有随波流动的气泡,正午的阳光照在冰层上甚至能清晰地看到水下的微生物。

这里!在这下网!其他人跟着秦妍的脚步在湖上走出了一条脚印路,听到呼喊声,纷纷加快脚步,兽人经过一段路程的适应也开始利用自身条件飞速适应冰上的特性。

就在这里凿个冰洞。

正午阳光足湖面上的风也小了不少,抓紧时间,今天就是先尝试一把。

用脚印在冰上画了个直径两米左右的圈,亚兽人们翻出凿冰的工具,秦妍手里拿的是用木棍固定的一只角马的角,高高扬起狠狠用力向冰面戳去,只见冰花四溅,锋利的角在冰上很轻松的就打出了个十几厘米深的坑。

大家注意位置,要小心不要被闪下去。

开始大家都续足了力气凿下去,可谁也不知道哪一下就能打破冰层,脚上要站稳,手上也不能用全力。

只听咔咔咔的声音接二连三的响起,大家有用石凿的,也有像秦妍这样用角兽锋利的角,堪称八仙过海各显神通。

噗通!不知过了多久,动作都有些机械而麻木了,可这一下秦妍只感觉手上一松,连忙收力。

快了!大家小心。

其他人收了警示也加倍小心,动作变小一点一点的凿,只见越来越多的水气从凿开的洞里蒸腾上来。

水下是热的吗?一个亚兽人诧异的惊呼。

和外面的温度比起来水下是高一点的。

秦妍围着洞走了一圈,把洞口的碎冰清理一下,以免别人脚滑。

好了,可以下网了。

招呼一声,木和几个雄性亚兽人连忙将网顺着洞口用木棍向两边推去,直到整张网全部下水,只留一条麻绳被牵在手里。

周围的雪被扫来,阳光透过冰层,能清晰的看到网在缓缓下沉。

场面一时安静了起来,大家都在等着,青突然问道,需要等多久?秦妍将围脖往下拉一拉,转了个方向让沾了哈气结冰的一面朝后,怎么也要等一个小时,我们先吃点东西吧。

出来的时候她多了个心眼把陶炉带了出来,此时正好用上了,大家都不想到岸上折腾一趟,干脆就在原地起火,风和羽飞去岸边找了些干柴,秦妍用火折子把陶炉引燃。

陶炉直径也就四十公分左右,肯定不能够让大家围一圈取暖的,把肉干烤一烤还不成问题。

竹签子把肉干一串,在火上烤一烤,等表面的荤油化开了,就自觉退开让下一个人来,大家就这样在冰面上享用了一顿还算丰盛的午餐。

直到下午一点多,再不收网就要耽误返程的时间,这才带着期待和忐忑的围在冰洞四周。

麻绳浸了水会变重是正常的,开始大家都没有怀疑什么,直到第一条鱼被拉出水面——有鱼有鱼!真的有鱼啊!再来一个人!下面肯定不少,这个重量不太正常!木突然喊道,只见他的脖子上青筋暴起,整个人弓步站立,拉网的动作越来越慢,另外和他一起拉网的雄性亚兽人也咬紧了牙根。

碧目光一凝,站在木的身后用尾巴使劲卷在他的腰上猛地向后拉,木这边拉网的速度突然猛增,对面的人却落下了,立刻又一个亚兽人冲了过来一起跟着拉拽,尽量让两边的力道平衡。

随着网一点点被拉上来,参与的人也越来越多。

拉网的都是亚兽人,只有几个像碧那样可以用尾巴的帮着自家配偶,更多的兽人只能站在一边干着急。

怎么感觉咱们还没有亚兽人有用。

带点酸溜溜的叹息声不知从谁的口中响起。

原本他们是想能来一雪前耻的,可现在看来似乎兽人只能做个搬运工了。

很快越来越多的网被拉了上来,之后的一幕黑山族人即使过了很多年依然记忆犹新并每每说起都会津津乐道。

最初只是一条鱼,还让有些人怀疑木的判断是不是错误的,直到后面越来越多的鱼被拉出水面,一条、两条、五条、十条……最后甚至是满满的一网。

鱼挨鱼、鱼挤鱼,被网起来的各个都是双手环抱才能捧得起来的大鱼长着巨大的嘴徒劳的挣扎着。

啊!好多鱼!兽人帮不上忙,只能在一旁激动地搓手,不过到底是一荣俱荣,就算自己出力没多少,依然所有人都与有荣焉。

好大!比渔季的时候最大的鱼都大!那时的鱼最多也就十多斤,可如今肉眼所及的鱼最小都有那时的两倍大。

赤和强惊叹的看着眼前这一幕,妍说的果然没错,冬天真的能捕鱼!而且收获不比平时少。

早知如此……一个兽人略显低落的话语说到一半就被另一人打断了。

早知如此也没办法来捕鱼,就算知道这里有鱼我们也没有网啊!说到底还是多亏了妍。

刚钻了牛角尖就被人挖了出来,那人恍然大悟,没错,就跟我们同样知道雪季有很多角兽就在山上,可不是依然没法在把它们找出来,这是一样的道理。

把网全部拉上岸的速度是很快的,几分钟后将网在冰面上一铺开,只见上面刚才还鲜活乱蹦的鱼全部以肉眼可见的速度僵成了条冰鱼,大多数还保持着弯曲弹动的姿势,几百条冻鱼形成了一幅生动完美的冬捕鱼获图。