感谢暖暖制作的封面,太漂亮了,谢谢。
中午时分,唐烨带着唐蜜去给老爹和李真送饭—因唐烨不知道路,便拽上了唐蜜。
唐高林的小摊位离衙门不远,瞧着还算是热闹,反正人来人往的,不过老爹并不是做独家生意,附近大概还有四、五个小摊子专门给人写文书的,其中两个还兼顾算命。
唐烨心中又开始滴血了,要是雍正继位,自己还能装神弄鬼的去糊弄糊弄一帮达官贵人,如今来了个敦庆帝,自己连神棍都当不了了,唉,瞧这悲催的…唐烨和唐蜜到时,老爹的摊位前没生意,午饭倒不用延后。
唐氏准备的很简单,就是几个窝头,外加一小碗咸菜。
唐烨还没将窝头拿出来,老爹就叫李真去茶铺端热水。
唐烨好奇的悄声问道:爹,你怎么和茶铺关系这么好,人家竟然免费给你提供白水?唐高林笑着解释说,开水可不是白喝的,每月都会付银子的,毕竟人家是在开门做生意不是。
唐烨对老爹的评价一下提高了,要知道在一家人节约得抠门惨了的情况下,老爹愿意拿出铜板在茶铺买水喝,这就说明老爹还是有些头脑的。
你想嘛,做生意肯定是互相帮衬的,老爹是茶铺的长期稳定客户,而茶铺的客人若想找人代写点文书什么的,茶铺自然也会推荐老爹,双赢啊…当然了,也有人说这就是行情,但若遇到那些钻钱眼里的,肯定就会为了节约点成本换个地方摆摊,要知道虽然每月给茶铺的钱应该不多,但大概也够半斤肉钱了呢,但是真换了地方,又谁知有没有其他潜规则呢…会做人的唐高林和木木的李真很快就吃完了午餐,唐高林随后就给了李真三文钱,叫唐蜜带着李真去平日里熟悉的铺子买点瓜子,然后将饭篮子送回去,告诉唐王氏一声,晚上要请孩子们的宋三伯吃饭,叫唐王氏准备准备。
唐高林口中的宋三哥大名叫宋子墨,在家排行老三,是个秀才,在衙门里帮着抄点文案什么的,机缘巧合,和唐高林一见如故,遂称兄道弟了。
唐高林今儿一大早就将自己的户籍资料和李真的路引子给了宋三,请他帮着入档,当时就说了今晚请客。
唐蜜一听要买瓜子,当即就很爽快的跟着拎起饭篮子的李真走了。
唐烨心想,大概又要问梦了,看来自己可得编好了,不能出差错。
却听唐高林问道:叶子,你觉得什么样的日子才是好日子?唐烨楞了楞,搞了半天是找自己谈心,唐烨开始琢磨了,是说点光面堂皇的话先糊弄过去呢,还是实话实说?看着唐高林带着风霜的脸庞,唐烨轻轻叹了口气,这毕竟是自己这世的爹,不是前世的老板,于是便低声说道:爹,怎么想起问这个?唐高林道:爹就是想知道,在你眼里,什么样的日子才是好日子。
唐烨轻声道:想吃什么就吃什么。
然后又在心里补充着:想买什么就买什么,想穿什么就穿什么,想玩什么就玩什么…唐高林重重的叹了口气,人是得往高处走,可是叶子,别好高骛远,心比天高不见得是件好事。
唐烨看向唐高林,道:爹,我又不是期盼天上掉馅饼,也不是做梦一夜之间就跳上枝头变成了凤凰,我只是期望通过我们一家人的努力,我们的日子能一年过得比一年好,等十年后,我们能顿顿吃上肉,爹,这想法很不切实际吗?唐高林道:顿顿吃上肉,叶子,那得有多大的一份家业?唐烨道:爹,我听娘说过,她从没想过有一天她不用风里雨里都在田地里劳作,从没想过顿顿都能吃上饭,从没想过每年除了春节,其他日子还能吃上肉,可如今她过上了这样的日子,而当初你和娘来到兰州,会想到有一天,你们能攒下二十多两银子吗?你摆个写字摊,大概也就节前生意好些,平日里没准几天都不会有生意是吧?就算每天攒一文钱,二十多两银子,也得两万多天呢,那也得50多年呢…爹,咱们家来兰州才几年?这世上,只有想不到的,就没有做不到的…唐高林被说得哑口无言,半响才道:叶子,你哪儿想来的这么些话啊?唐烨哽了一下,最终还是说道:爹,我都八岁了,已经懂事了呢。
唐高林心想,自己本来是要教育叶子的,怎么如今反而觉得她说的有些道理呢,于是想了想,只好笑道:叶子,是,咱们是得有个目标,对,没错。
唐烨松了口气,却听唐高林又道:不过,叶子,女孩子别太刚了,还是柔些好,日后终归要嫁人的,太好强了,不是好事。
唐烨无奈道:爹,我知道。
唐烨不想提这事,因为一提,她又会想起前世的老公,让人徒增难受。
不想,唐高林顿了顿,又道:爹给你说了门亲,就是李真。
唐烨呆了一下,然后适时做了个惊讶的表情,他?唐高林看着唐烨,郑重的道:李真人实在,爹觉得不错,就将你许给他了。
唐烨不在意的道:爹觉得不错,就不错吧。
唐烨心想,你什么手续都办了,我还能咋的…唐高林见唐烨如此淡定,很是奇怪,早上说起蜜儿的亲事,叶子的表现表明她是知道说亲是什么意思的,当时唐高林还很奇怪呢,小女儿说起说亲一事还懵懵懂懂的,大女儿怎么好像什么都知道似的,到底是小女儿太幼稚了,还是大女儿太老成了?可是如果唐烨明白说亲的含义,就凭她所想过上的那种好日子,知道她会嫁给李真后应该会跳起来的啊,李真可不像是能干的足以在十年间挣下一份大家业的人啊,可叶子怎么这么平静呢?唐高林不得不承认,自己太不了解这个大女儿了。
于是,唐高林便说了,他日后怕就是本本份份的庄稼人…唐烨道:爹,只要他肯吃苦,日子就会好起来的。
唐烨的确是这么想的,因为她对自己的头脑很自信,日后嘛,只要李真坚定的、不折不扣的执行自己的指导方针,致富的康庄大道还会远嘛…唐高林觉得自己这个大女儿老成的太过了,简直不像是个八岁的小孩子,可是她明明只有八岁啊,唐高林想不出是哪儿出了错,只好道:你日后在李真面前说话注意些,你早上说蜜儿也许会嫁给那什么之类的话切忌莫要在李真面前再提起,不知道的,还以为你想找那样的夫婿呢。
唐烨心想,我的确想找那样的,但前提是得找得到啊,我还没开始琢磨呢,你就将我所有路子直接给堵死了,让我还有什么想头?不过嘴里却道:爹,我真的是做了梦才那么说的。
如果说唐高林先前对唐烨的梦还有些半信半疑的话,那么此时却是完全相信了,因为唐烨貌似并不是想钓金龟婿,应该不是借妹妹的事来表达自己对未来夫婿的要求。
因此,唐高林便点点头,嗯,爹知道了。
唐烨彻底松了口气,觉得妹妹的脚应该能得救了,于是便瞅了瞅老爹,问起了自己关心的话题:爹,我想问个事。
唐高林略带探究的看着唐烨,道:什么事?唐烨问着:爹,咱们应该是光买田、不买屋子吧?见唐高林点点头,便又问道:那咱们还是住现在这儿?唐高林道:不,在田边先搭个茅草屋住着。
说到这,唐高林叹了口气,道:叶子,你喜欢住…唐烨忙打断唐高林的话道:爹,到时搭三间吧。
见唐高林楞了楞,唐烨忙补充了句,爹晚上打呼打得可响了,我昨儿都被爹的呼噜声给吵醒了。
唐高林失声笑道:好,咱们就搭三间,哈哈。
唐烨也跟着笑了起来,住房的事总算也解决了啊。
唐烨觉得心情很好,在回家的路上遇到李真还对他高兴的挥了挥手,弄得李真莫名其妙了好一会儿。
唐烨刚到家门口,正巧又遇到唐王氏带着唐蜜要出门去买菜,唐烨便跟着一起去了,穿来这么久,唐烨还是第一次大白天的去菜市场,平日唐王氏都是傍晚时分去买便宜的、能用来煮稀饭的菜叶子。
唐烨第一次知道,猪肉三十五文一斤,不知道老爹得代写多少封信。
唐烨不由为随后的日子哀叹起来,家里连着两天吃肉,下次吃肉的时间肯定会顺延,唉,还得动手盖茅草屋,难捱啊…唐蜜则在一旁开心得不得了,就算今晚有客人,但是自己总归是能吃到肉的。
唐烨哀叹了一番后,又看着肉摊旁的鱼摊琢磨开了,如今有了个李真,去河边捉鱼应该比较安全了吧?别瞧唐烨前世去过很多海边,可惜,还是旱鸭子一个,没那胆子去捞河鲜。
鱼倒比肉便宜些,20文一斤,可是,若没有足够的油,唐烨认为若拿鱼请客就很有得罪人之嫌了,所以,便没建议唐王氏改买鱼,只想着让李真捉来卖,换了铜板好买肉吃。
就在唐王氏请卖肉的在自己选好的部位割下一小块儿时,唐烨突然发现了肉摊的一个桶里装的好像是肥肠,于是便拉住唐王氏,指着那桶道:娘,猪肠子。
卖肉的笑道:要不一并买点?唐王氏忙笑道:不了,做不好那个,全是腥味。
唐烨这才知道唐氏竟然连个肥肠都做不好,但还是问道:怎么卖的啊?卖肉的道:十文钱一斤。
唐烨一听,便道:娘,就买肠子,我会做,保证好吃。
唐王氏噌骂道:你什么时候会做了?胡说什么呢?唐烨真的会烧肥肠,当然,技术不怎么样,只是能让人下咽而已,离美味差得有些远,但是,唐烨认为,肯定比唐王氏有水平,而且肥肠自身就有油啊,而且油还很多。
于是,唐烨就便开始胡诌了,娘,羊肉的腥味才重呢,可我今儿路过那些羊肉馆子却没闻到什么怪味呢,我瞅了一眼,他们就是放了香菜,真的。
唐王氏笑道:如果真那么简单就好了,一边去,别耽搁事。
唐烨想了想,便道:娘,要不你就买半斤猪肠吧,才五文钱呢,若我烧的猪肠子不好吃,就不端上桌就是,只请宋三伯吃肉菜就好,也不失礼。
见唐王氏不做声,唐烨小声道:待会儿少打五文钱的酒就是,让爹少喝点…娘,试试吧,如果烧出来能吃,咱们家日后就可不吃肉,只吃猪肠子了呢…也许是最后一句话起了作用,唐王氏买了肉后,又额外买了半斤猪肠子,还道:烧出来可不许不吃。
看来以前做过,不得人心。
唐蜜则笑嘻嘻的说:我吃,我吃。
然后,唐烨又缠着唐王氏花了两文钱买了点葱姜蒜和香菜,本来还想买点茴香八角的,但见唐王氏那一副肉疼的样子,唐烨很识趣的闭了嘴,也是,猪肠子才花了五文钱呢…可唐烨不是在调料不齐的情况下对自己的厨艺也没了信心嘛,只好多买香菜和葱了…下章会有熟人晃一下呢,呵呵。
请大家继续多多支持啊,多谢,多谢全文免费阅读 肥肠生意回家后,唐烨面临的第一个问题就是洗肥肠。
肥肠这东西要洗不好,那味道的确让人受不了,但想将肥肠洗好,那就得用碱或面粉或大葱,唐烨只知道这三种方法,可这三样东西没一样是不用花钱的。
唐烨瞅瞅了唐王氏,心想,待会儿悄悄弄吧。
不想,当听到唐烨要主动洗肥肠的时候,唐王氏却是不同意,你怎么洗得干净?于是,整个肥肠制作过程便从唐烨争取洗肥肠的权利开始了…期间,唐烨和唐王氏斗智斗勇,偷偷抓了把玉米面并拿了好几根大葱,当唐王氏发现时,唐烨已经眼疾手快的把这两样东西成功的与肥肠亲密接触了,因此唐王氏骂了两句后也只能作罢。
正式烧的时候,唐烨越发明白了为什么穷人家对肥肠这个便宜货并不怎么感冒,因为肥肠至少得烧一个小时,柴火又不会凭空从天上掉下来…别说唐烨一家是买柴烧了,就是种地的农民也不见得有富裕的柴火。
唐烨以前和偏远地区的合作伙伴曾闲聊过,聊起高房价时就说还是农民好,能自己修房子,结果人合作伙伴说,农民修房子也不容易,以前穷的时候连烧瓦的柴火钱都攒得辛苦得不得了,后来嘛大家能打工挣钱了,可开销也随之增加了,也不见得多轻松。
末了合作伙伴还补充了一句,真要那么轻松,怎么现在还有那么多土胚房啊?所以啊,很多时候真不能想当然。
如果肥肠真的是又好弄又好吃又便宜,大家早一窝蜂的去抢了…唐烨不由边烧火边叹气,没舍得出去玩的唐蜜见状,忙道:姐,你歇歇吧,我来烧火。
唐烨笑道:不用,待会儿我干煸肥肠的时候你再来。
唐蜜笑眯眯的点点头,道:姐,我都闻到香了呢。
唐烨笑道:你真是个狗鼻子,现在娘去张大婶家了,你悄悄抓把瓜子吃吧,瓜子壳扔灶里就好了。
唐蜜迟疑了一下,道:那我抓半把,这样娘就看不出来了。
然后唐蜜就拿着大概十多颗瓜子坐在唐烨旁边,自己吃一颗给唐烨剥一颗,很是惹人怜爱,也让唐烨心中暖暖的…唐王氏在隔壁耽搁得有些久,回来时候就发现唐烨已经将土豆下了锅,一个碗里还留了小半碗肥肠。
不等她开口,唐蜜就开心的说道:娘,肥肠好吃,姐姐让我尝了一个,真好吃。
说到这又补充道:姐姐是让我尝尝能不能咬得动了,有没有味道…唐王氏笑道:小馋猫。
说着揭开锅盖舀了点汤尝了尝,惊讶道:真没什么腥味呢,叶子,没看出来,你还误打误撞了呢。
唐烨心想,要是调料齐了味道更好,不过没傻乎乎的将这话说出来。
唐王氏则指了指那小半碗肥肠,说:将这个也一并烧了吧,我看肥肠能当个菜,端得上桌。
唐烨还没说话,唐蜜就叽叽喳喳道:娘,这个要来干煸的,姐姐说的,呵呵。
唐王氏诧异极了,干煸?叶子,你自己想出来的?唐王氏不怎么会炒菜,不是因为她懒,也不是因为她没那天分,而是没那环境,在娘家的时候,炒菜也就逢年过节才会吃上那么一回,她想学厨艺也没什么机会,到了婆家,她和婆婆成天都在地里干活,煮饭是孩子们的祖祖负责的,她更没机会学厨艺了,和老公离家后,第一年的春节她还是凭借着想象才弄了一个菜出来,不过如今她已经知道了炖、炒、煎,她已经很满意了,不想唐烨又冒了个新名词出来。
唐王氏很奇怪的问道:你怎么想出来的?唐烨耸耸肩膀,我也不知道,突然间脑袋开窍了…唐烨的确不知道该怎么解释,索性就不解释,反正自己又没其他反常行为,父母再奇怪也不会将自己当怪物…果然,唐王氏想了一会儿,就笑道:你脑袋瓜子倒是灵…然后,当土豆烧肥肠、干煸肥肠做好后,唐王氏便将大厨的位置让给了唐烨,让唐烨炒肉,你试试吧,就算做砸了,咱们家自己吃就是,反正有肥肠呢。
而唐烨这个在后世只是会做饭的人在晚上受到了大家的大力赞扬,宋子墨尤其喜欢吃干煸肥肠,将唐烨夸了又夸。
而邻居们对唐王氏送去的土豆烧肥肠也是赞不绝口。
而唐高林临睡前则是感叹了一句,无师自通啊,若是儿子该多好…唐王氏听了,眼神微微一暗。
第二天中午,唐王氏又将昨晚剩下的小半碗土豆—肥肠全吃完了,只有土豆了--热了热,让唐烨给唐高林和李真送去,一路过的行人冲唐高林打了招呼后,也来了句,吃的什么,咋闻着这么香呢?这让唐烨突生了个念头,可以摆个摊卖烧肥肠啊!于是,晚上,唐烨便将想法给大家说了,爹,娘,咱们明天先试试吧,就在爹的摊位上卖,咱们就买一斤肥肠、四斤土豆,加上调料、柴火、绝对不会超过30文钱,如果卖不掉,咱们就当又吃了两回肉了…唐高林有些犹豫,唐王氏想了想,道:张大婶昨儿说,这两天又会有活了,要不就当我少挣了30文…唐高林想了想,还是摇摇头,肥肠一冷腥味就大…唐烨忙道:咱们可以先借个炉子。
唐王氏道,隔壁王家倒有个小炉子…唐高林一听,最终还是应允了。
于是,隔天,唐烨就忙活了起来,等唐王氏借了小炉子让李真先搬走后,就跟着唐王氏去市场买原料,这回买了一点点的茴香、八角。
回家后,唐烨就马不停蹄的开始洗土豆,唐王氏知道了怎么个洗法后,就将洗肥肠的重任给揽了过去…然后,快到中午时,唐王氏、唐烨、唐蜜加上特意回家来帮着搬运的李真便抬着一口大锅、拎着一个木桶—木桶里装的是从左邻右舍借来的十多个小碗—唐家的小碗只有四个,而木桶到时是要打水来洗碗的--、拎着借来的两个长凳子、拿着一捆柴朝唐高林的摊子走去,虽然兰州寻常人家一日吃两餐,但是那些在茶馆喝茶的人时不时的在中午还是会叫点小吃的…所以唐烨是准备中午先卖一阵,然后就熄火,等到傍晚时分再开卖。
大家将炉子的火升起后,就面面相觑了,不知道下一步该干嘛。
唐烨则给唐高林和李真一人盛了一小碗的土豆,让他们吃午饭,希望能借此能吸引些人气。
可惜,似乎没多少人关注。
唐烨本来以为唐王氏会吆喝的,因为唐王氏瞧着很利索啊,不想,唐王氏也傻傻的站在那,一声也不啃,唐烨前世没干过销售,对于在大街上大声吆喝也有点发憷,唐烨其实还是很矜持的一个人,想了想,唐烨便大声问李真,李真,好吃吗?李真点点头。
唐烨很火大,又问道:李真,到底好不好吃?李真又点点头,而唐高林此时已经开始拿眼瞅唐烨了,眼中带着不满,于是,唐烨只好对李真直说,你光点头,周围的人怎么知道这味道好不好?唐烨注意了语气,声音听着并不刺耳,就好像在说寻常事似的,唐高林这才继续埋头吃土豆。
李真听了唐烨的话,楞了楞,方醒悟过来,涨红了脸,大声道:好吃。
过往的行人只是奇怪的看了眼李真,还是没人上前询问。
唐烨无奈,只好道:李真,我觉得你大声吆喝一下应该会有效果。
唐烨自己开不了口,便将难题给了李真。
李真喔了声,看了看唐烨,怎么吆喝啊?唐烨不生气,只要李真愿意吆喝就行,忙道:就说‘好吃的肥肠啊,大家快来买啊…’李真还没开喊,就听唐蜜说,这个我也会啊。
于是就扯着嗓子喊了起来,好吃的肥肠啊,大家快来买啊,土豆都好吃啊,一点也不腥啊…当然,李真也急忙加入了,虽然有些不好意思,但声音却不小:大家来买啊,好吃的肥肠啊,土豆都好吃啊,一点也不腥啊…终于有人来问了,怎么卖啊?唐烨忙笑道:一文钱一碗,很便宜的。
这个价格是唐高林和唐王氏商议出来的,因为肥肠本来就是个便宜物,卖贵了肯定没人吃,所以定价便很便宜。
唐烨也不反对,后世的串串香最开始还一毛钱一串呢,---当然,等唐烨穿的时候,已经涨到2毛5了,---那些老板还不是一样赚钱。
来人看了看摊子上的小碗,道:一文钱都能买三个馒头了。
摇摇头走了。
唐烨也瞅了瞅小碗,心想日后等生意做大了,一定去订做那种碗口很大,但其实装得很少的那种奸商用的碗!终于,第四个来问的人掏钱了,坐在小凳子上吃了起来…开张生意终于做成了。
…不过,中午的业绩并不理想,总共只卖出去了十碗。
唐烨有些丧气,而唐王氏却觉得还行,说一开始能这样不错了,晚上生意肯定比中午好。
而唐王氏其实也是很精明的,在中午生意结束后要回家的时候发现他们疏漏了一样,那就是将一整锅的菜都端来了,这样传了出去,晚上肯定没人买,谁乐意吃剩菜啊?因此,唐王氏便一个人故作轻松的将大锅给端了回去…而晚上生意确实好了些,光茶铺帮客人就叫了15碗…不过,还是没卖完,剩了一小部分,回家一算帐,总共卖了38碗,除去成本(其中不包括人工费),赚了还不到十文钱…唐烨很失望,但唐蜜却很高兴,没亏啊,太好了,那我们明天还去卖吧,这样天天晚上都能吃到好吃的了呢…唐王氏也觉得可行,因为她完全可以不用去,相当于两闺女每天就能挣几文钱,不错了,而且,晚上伙食的确也会比往常好。
唐高林却想得有点远,如果真要做这门生意,炉子、碗都不可能长期借,要置办吧,碗还好说,可炉子却是大头…唐王氏道:咱们要买田了,虽说是想在城边买,可是,城边不见得就有合适的,谁知道最后会买在哪儿,若离城远了,这买卖自然也就不会再做了,咱们暂时可以先借着炉子,两天给一文钱吧,肯定行,碗咱们可以去买几个,反正日后都能用得上。
唐烨本来想说,如果做个可以推着走的小摊,那么就可以走街串巷的叫卖了,生意应该会好很多,但在自己家的田还不知道在哪儿的情况下,此时对肥肠这门生意的确不宜投入太多…不过,虽然这门生意致不了富,但是的确可以挣点零花钱,顺带改善一下生活,所以,唐烨也是赞成继续做做看,就算每天只赚8文钱,一个月也有240文了呢,积少成多嘛,任何时候,第一桶金都是最难赚的…于是,肥肠生意便继续开展了。
在生意开张一个多月后,唐高林终于看好了一块地,准备签约了,这块地离城门也不算太远,步行一个小时就到了,唐王氏很高兴,这样一来,不管是唐高林还是唐烨两姊妹都能继续来摆摊了,而她自己在农闲时也能去张大婶处帮忙…虽然唐烨依旧看不上肥肠生意,因为这个肥肠摊子生意并不是很兴旺,每天好的话最多能赚个25文钱,差的话和开张第一天一样,不到十文。
但是,唐高林两口子却很满意,很想能够继续下去,不光唐高林两口子,左邻右舍好像也有些眼热,都在打探她们家的肥肠是怎么个做法,怎么腥味不重,当然唐高林两口子可不傻,人家知道保密,全推到李真身上了。
此时唐高林已经对外公开了李真的身份,说是从小和唐烨定的亲,父母都过世了,只好来投奔岳家了,而做肥肠的方子则是李真家传的…大家一听是家传的,便都识趣的没再多问。
唐烨的心思则没放在这上面,开始琢磨家里的田种什么经济作物好,当然,每天还是勤勤恳恳的煮着肥肠土豆,无他,就为自己能一周洗一次澡,唐烨也不想眼下将这生意给搞咂了。
这个月,唐烨试着爱了一回干净,唐王氏虽然嘀咕了两回,但却都由着唐烨去了,让唐烨很开心,当然,唐蜜不怎么高兴,因为唐蜜不喜欢洗澡,但唐烨回回都要抓她过去在水里过一下,呵呵…虽然家里的生活没什么大的改善,但是小地方在变啊,这让唐烨对未来越发充满了信心,至少,在不久的将来,自己是应该可以能够每天洗一回澡的…所以,唐烨虽然对肥肠生意有些失望,但是心情却还很好,在听到一京片子声音问,能一文钱两碗不?的时候,唐烨脸上都还带着真心的微笑,客官,小本生意,一文钱两碗实在是做不出来。
不过,当唐烨抬起头的时候,笑容还是僵硬了一下,因为眼前的人,严格来说,是一男孩,穿得很好,周围几个一看就是他的随从,这人不是官二代就是富二代,没想到竟然连一文钱的东西都要还价,唐烨很是无语,好容易遇到一富豪顾客,竟然还是个抠门的,那些一掷千金的都去哪儿了…大家猜对熟人是谁了没?呵呵请大家继续多多支持啊,求收藏和推荐。