吃晚饭的时候, 小夏一边扒拉自己碗里的小酥肉，一边说：我中午买的那个雪糕那么贵，还没有巧乐滋好吃呢！吴桂芳给他夹菜, 说：那以后就别买那个牌子的雪糕了。
嗯！袁如珠喝了口冬瓜汤, 问：什么牌子的雪糕？叫、叫薛钟低。
袁如珠了然, 就是之前网上闹闹得沸沸扬扬的那个雪糕刺客啊。
小夏眨着长长卷卷的睫毛, 啥雪糕刺客？就是天价雪糕的代名词。
雪糕刺客，看起来其貌不扬的雪糕，结账时高昂的价钱会刺得你心口疼的天价雪糕。
小夏有些心疼中午花出去的钱，三十二块钱一支呢, 可以买好多巧乐滋了。
袁如珠摸摸他茸茸的短发, 说：你想吃什么雪糕姐姐给你做, 以后别去买外面那些又贵又不好吃的雪糕了。
听到这话, 小夏瞳仁一亮，真哒？真的。
小夏咧嘴, 眼睛弯成一双月牙，我要吃巧克力雪糕！这天晚上, 袁如珠把买来的细砂糖，无糖可可粉和煮好的咖啡液倒进锅里，然后用打蛋器搅拌，接着开中火加热搅拌均匀的面糊。
因为面糊比较粘稠, 所以在加热面糊的时候她不停地用搅拌器抽底搅拌面糊。
面糊煮好, 全部倒进黑巧克力中，盖上锅盖焖了一两分钟，她揭开锅盖, 用刮刀朝着一个方向不停地搅拌, 直至里面糊里的巧克力全部溶解, 巧克力糊糊变得光泽泛亮起来。
取出软化的奶油奶酪，袁如珠用刮刀将奶油奶酪碾压均匀，继而把巧克力糊糊倒进去，搅拌均匀好后放到一旁备用。
牛奶，水饴，淡奶油，玉米淀粉下锅加热，煮到粘稠的状态之后，奶液离锅，搅拌进巧克力糊糊里。
白色的奶液完全融进黑色的巧克力糊糊里，巧克力糊变得更加光滑。
为了使成品口感更加细腻丝滑，袁如珠把加了奶液的巧克力糊糊过筛了一遍。
接着她用冰水给巧克力糊糊降温，降温的同时用打蛋器不停地搅拌，使巧克力糊糊里充入更多的空气。
空气充入的越多，做出来的雪糕吃起来会更蓬松。
雪糕液体制作完毕，她把降了温的雪糕液体注入雪糕模具里，密封过后放进冰箱冷冻。
小夏眨巴着大眼睛，明天就可以吃了吗？对，冻一晚上，明天早上就可以吃了。
第二天小夏起得很早，一起床就去打开冰箱。
姐姐！雪糕冻好啦，可以吃了吗？正在洗漱的袁如珠吐掉嘴里的牙膏泡沫，可以吃了，但你先别吃，吃了早餐再吃雪糕。
雪糕太凉，不吃早饭就吃雪糕的话，容易引起肠胃不适。
小夏乖乖地喔了一声，离开冰箱。
吃过早饭，小夏目光亮晶晶，可以吃雪糕了吧？袁如珠见他急不可待的模样，忍俊不禁，随后去冰箱里拿雪糕。
经过一晚上的冷冻，丝绒牛奶巧克力雪糕已然定型，袁如珠将其取出脱模。
雪糕呈棕黑的巧克力色，丝丝缕缕的凉气从雪糕里溢出来，凉气里透着引人不禁分泌口水的香甜。
小夏拿起一个雪糕，急吼吼咬下一口。
丝绒牛奶巧克力雪糕入口丝滑细腻，蓬松轻盈，浓郁的巧克力在嘴里化开时，香香甜甜，冰冰凉凉，给予味觉一种爽口治愈的幸福感。
小夏嗷嗷叫，好好吃！比以前吃的所有雪糕都要好吃！小秋舔着嘴角化开的巧克力，圆圆的小脑袋跟着附和点头，嗯嗯！袁如珠莞尔，也拿起一支雪糕。
感受着香滑的巧克力在舌尖化开的美妙滋味，她说：下次可以试试做脆皮巧克力雪糕，也一样好吃。
小夏小秋齐齐点头，嗯！小夏吃着雪糕，开开心心地去往学校。
袁如珠和吴桂芳他们收拾了一会儿，也去了饭馆。
中午，小夏在饭馆吃了午饭后回家休息，午睡醒来，稍微洗漱一番，他去冰箱里拿雪糕。
炎热的阳光将地面晒得软塌塌的，似乎下一秒就会化开一样，小夏踩着软塌塌的地面快步前行。
小虎！发现前方背着书包的小虎，他招招手。
小虎立刻跑过来，小夏哥哥。
小虎手里也拿着一只雪糕，是五毛钱的小布丁。
以前小夏从来没见过小虎吃雪糕，但现在和以前不一样了，现在李爷爷在饭馆外面摆摊买东西，生意不错，小虎吃得起雪糕了。
小夏把自己的雪糕喂到小虎嘴边，快尝尝我姐姐做的雪糕，可好吃啦！小虎吃了一口，明亮的眸子瞪大，声音里带着微微的奶腔，好吃。
说着他举起小布丁，小夏哥哥，给你吃小布丁。
小夏微微低头，咬了一口小布丁。
和姐姐做的丝绒牛奶巧克力雪糕比起来，小布丁的口感差了很多。
这种便宜雪糕味道很劣质，也就有点奶油甜味，其它啥也没有。
小夏看了看虎头虎脑的小虎，对小虎来说，这样劣质的雪糕已经很好吃了。
小夏说：我想吃小布丁，我可以拿我的雪糕给你换吗？小虎愣了一下，可是小天哥哥，你的雪糕比我的雪糕好……没有啊，都一样好吃，我在家里吃了好几支这种雪糕，吃腻了，想吃小布丁，你跟我换换好吗？小虎直接把小布丁递给小夏，不用换的，给你。
小夏接过小布丁，不由分说地把自己的丝绒牛奶巧克力雪糕塞到小虎手里，呐，快吃吧，快化了。
小虎盯着手里香喷喷的丝绒牛奶巧克力雪糕，谢谢小夏哥哥。
快吃吧！小虎舔舔香喷喷的丝绒牛奶巧克力雪糕，颊边漾开甜甜的笑窝。
见小虎眼角弯弯的，很开心的样子，小夏咧嘴，走吧，快点去学校。
一大一小俩小孩儿吃着雪糕，在明媚灿烂的阳光下并肩前行。
如珠饭馆门前的公路上，有食客在等车。
一辆小面包车行驶过来，司机探出脑袋，去镇里？对，去镇里。
食客上了车。
车里已经坐了两位乘客。
再等一位乘客就出发哈。
司机笑呵呵道。
司机是之前送免费送袁如珠和吴桂芳他们去清河镇的村民。
这段时间以来，如珠饭馆生意越来越好，从外面来吃饭的人越来越多。
有些食客有车，有些食客没车，所以需要打车回去。
而在清河村打车很难，平时清河村的人要出去的话，都是在公路上等车，运气好，有车子经过的话就不用等多久，运气不好，有时候等半天都等不到一辆车。
越来越多的人来吃饭，越来越多的人需要打车。
这位村民发现这个商机，连忙把自己的车子好好休整了一番，来这里做拉客生意。
做了上十天拉客司机，他赚了些小钱。
想着以后来饭馆吃饭的人会越来越多，自己的生意会越来越好，村民脸都快笑烂了。
他手握着方向盘，目光投向前方的如珠饭馆。
灿烂的阳光下，小饭馆静静伫立，仿佛被镀了一层金光。
在村民眼里，这金光就是那财神爷身上的金光。
他面带感激地注视着如珠饭馆，多亏了李长贵那外甥女啊，原本他还打算去厂里打工的，没想到这赚钱的机会就这么从天上掉下来砸到他身上了！一道女声打断了村民的冥想，司机，去清河镇？去，去，车子上都是去清河镇的。
村民连忙回神。
装满人之后，村民启动引擎，车轮碾压着满地灿烂日光，扬长而去。
饭馆后厨，袁如珠把菜盛出锅后，她捏捏泛酸的手腕。
每天来吃饭的人越来越多，外面排的队伍越来越长，她也越来越累。
她深吸一口气，偏转脑袋，向外面的阳光投以一瞥。
阳光越发明灿热烈，过两天便是小暑了。
小暑时节，木槿花荣，荷花欣盛，薄荷散凉，蜀葵明艳，茉莉吐香。
茉莉花香甜馨清雅，古人有云：茉莉花香，玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之。
将兼有各种花香特点的茉莉花香借来入粥，煮出来的粥清香可口，理气和中，只令人神清气爽，还能美颜养肤。
袁如珠在古代时，每每小暑时节都会喝上一碗茉莉花粥。
思及茉莉花粥的美味，袁如珠咽嗓子，对正来端菜的吴桂芳说：幺姨，过两天去弄些茉莉花来，咱们煮粥喝。
茉莉花煮粥？吴桂芳没喝过茉莉花粥。
嗯，很好喝的。
七月七日，正值小暑，六点钟就已经苏醒的袁如珠把大米泡在水里，将去了蒂的干茉莉花也泡在水里，而后带着汗巾去晨练。
半个小时后，她晨练回来，大米和茉莉花已经泡好。
砂锅里倒入清水，煮开之后，袁如珠把泡好的大米倒进水里。
大火烧开，接着用小火熬煮。
米香浓浓，在灶屋里弥漫时，袁如珠见粥熬得差不多了，她把茉莉花和枸杞放进粥里继续熬煮。
茉莉花和枸杞入了粥内，清新淡雅的花香和浅浅的枸杞香味快速地渗透进每一粒米饭里，越煮越香，稍微煮了片刻，袁如珠在粥里撒冰糖增甜。
冰糖融化，完完全全地融进粥里，茉莉花粥便熬好了。
袁如珠舀出热腾腾的茉莉花粥，没有放到冰箱里冷冻，而是放到井水里隔水冷冻。
七点半，小夏小秋起床吃早饭，袁如珠取出井水里的茉莉花粥。
凉凉的茉莉花粥浓稠雪白，里面点缀着微黄的茉莉花和红红的枸杞，粥面上凝结出了一层薄薄的米浆皮。
袁如珠拿起勺子，轻轻一敲米浆皮。
一瞬间，整张米浆皮塌陷下去，被米浆皮掩藏着的香味哗啦哗啦涌出来。
粥米的清香，茉莉花的芬芳以及枸杞的浅淡甘甜温温柔柔地进入肺腑，她微微吸气，勺子挖进扎实浓稠的米粥里。
茉莉花粥软糯微甜，馥郁清芬，凉凉的，十分下火消暑。
一口下肚，唇颊流芳，香味久久不散。
就着泡红萝卜片，泡姜丝，以及泡红椒等等酸辣可口的下粥小菜，一家人将一整锅茉莉花粥吃得一粒米也不剩。
小夏刮着碗里剩下的最后一粒米糊糊，他意犹未尽，姐姐，明天早上还能做茉莉花粥吗？好啊。
明天可以煮多一点吗？我要吃十碗！吴桂芳笑道：那还不得把你肚子给撑破了，好了，别磨蹭了，快去学校上课。
小暑过去，便到了周末。
一觉睡到八.九点，袁如珠起床称重。
136斤，又瘦了两斤。
她伸伸懒腰，走出房间。
堂屋里，小夏在复习，见袁如珠出来了，他抬起小脸：姐姐早上好。
早上好。
袁如珠摸摸他脑袋，后天就要考试了，复习得怎么样了？已经复习好啦。
争取考好点，加油。
袁如珠去洗漱。
院子里，吴桂芳和李长贵正在给洗了澡的嘟嘟和小白吹毛。
嘟嘟和小白发现袁如珠出来了，爪子往前一伸就要奔向她。
吴桂芳和李长贵连忙抓稳它俩。
吴桂芳说：珠珠，早饭在锅里热着的，你洗漱完了快去吃。
好。
早饭是茉莉花粥，叉烧包，烧麦，炸春卷，猪肉木耳蛋卷，黑椒牛肉饼，虎皮煎饺，南瓜虾仁汤，水果拼盘，以及老坛酸萝卜等等泡菜。
袁如珠喝了口粥，慢慢咀嚼脆脆的炸春卷，小秋抱着小猪佩奇布娃娃走过来，眼巴巴的瞅着桌上的黑椒牛肉。
饿了？袁如珠问。
小秋奶声奶气，小秋想吃牛肉饼。
说着她坐上椅子，肉乎乎的手伸过去拿黑椒牛肉饼。
你洗手没？小秋连忙去洗手。
洗了手，她拿起牛肉饼，吭哧吭哧啃饼子。
小夏放下书，说：妹妹早上吃了两个牛肉饼，现在又吃，再吃下去你就要跟小猪佩奇一样胖了！闻言小秋看着手里没吃完的牛肉饼，犹豫了一下。
袁如珠沉吟，小秋确实需要控制一下饮食，太胖了对身体不好的。
小秋每天饭吃的多，零食也吃的多，现在已经胖成了膨胀过后的白面团子，如果再胖下去对身体健康不好。
小秋捏捏自己身上的肉嘟嘟的肉，耷拉下肩膀，那、那我以后少吃点。
袁如珠拍拍她，以后跟着我一起运动吧。
小秋乖乖巧巧地点点脑袋。
袁如珠还要说什么，汪汪汪的狗叫声从院门那里传来。
她歪歪头，寻声望去。
院门前，李长贵和吴桂芳抱着不停叫唤的嘟嘟和小白，面前好像站了一个人。
李长贵抱起嘟嘟和小白，快速进入堂屋，把不停汪汪叫的两个小胖崽关进笼子里。
幺姨爹，外面谁呀？正在关笼子的李长贵说：不认识。
他话音刚落，吴桂芳的声音就从院门那里传了过来，珠珠，有人找你。
袁如珠讶然，她放下筷子，快步走出堂屋。
看着站在对面的中年男人，袁如珠仔细回想了一番，确定自己不认识他。
你是……金富华拎着大礼盒，笑呵呵道：袁老板，我姓金，叫金富华，是金樽饭店的老板。
金樽饭店的老板？找她做什么？她并不认识他。
请问你有什么事吗？袁老板，是这样的……阳光隐去，乌云凝聚，天色一下子暗下来。
金富华抬头望天，昏暗阴霾的天正如他现在的心情，他吐出一口浊气，唉了一声。
他被拒绝了。
袁如珠说，她暂时不会收徒。
他看着手里沉甸甸的礼盒，又看向紧闭的院门，最后叹气摇头，黯然离去。
从清河村回到清河镇，径直去往金樽饭店。
他儿子金商向他汇报最近一段时间饭店的营业情况。
金商是饭店的经理。
金商说：最近流失了一些老客户。
金商很诧异，饭店的营业额一直很稳定，镇上那些有钱人基本上都是他们的客户，但最近也不知为何，老客户貌似在慢慢流失。
莫非是他老爸厨艺下降了？没有啊，老爸的厨艺并没有下降。
那为什么客户会流失？金商很茫然，他看向金富华，却见金富华似乎是一副早已预料到的神色。
爸……金富华抬眉，你知道为什么我们饭店的客户在流失吗？不知道。
金富华低喃：如珠饭馆。
什么？我们流失的客户都去了如珠饭馆。
如珠饭馆？金商茫然，是镇上新开的饭馆？没听说啊。
是清河村的一家小饭馆。
金商愣住，清河村的一家小饭馆居然抢走了他们饭店的食？这……他难以置信。
村子里的小饭馆怎么会抢的走金樽饭店的食客？金富华似乎不想再多言，你去看看就知道了。
快到午时，吴桂芳拎着从杂货店买来的饮料，快步赶回家。
途径农田时，有人叫住她。
桂芳，买饮料喝啊。
握着锄头的大婶说道。
小夏小秋他们想喝橙汁儿，嗐，这俩孩子，经常要喝饮料，不给买还闹。
大婶儿笑道：孩子想喝就给他们喝呗，反正你们现在也不差钱。
说到这里，她眼里生出羡慕来。
村里的人基本上都穷，也就过年过节才会买饮料喝，平时哪会像吴桂芳她家这样经常买饮料喝。
吴桂芳说：钱不是我们赚的，是珠珠赚的，我们是沾了她的光。
大婶儿说：你外甥女儿是个能干的。
听到大婶儿夸袁如珠，吴桂芳又想跟着夸，又有些不好意思跟着夸，她眼珠子一转，说：我得回去准备午饭了，今天有人来我家耽误了我做午饭的时间，我得赶快回去做饭了。
大婶儿果然上套，立即问：谁啊？金樽饭店你知道不？金樽饭店？就是镇上那个最大的饭店？据说最便宜的一顿饭都要一千多块钱呢。
对，就是那家饭店，那家饭店的老板今天来我家了。
大婶一脸八卦，目含兴奋，他来你家干啥？不会是要把你外甥女挖走吧？不是。
那是为啥？哎呀，就是……吴桂芳放慢语速，故意吊着她。
就是啥呀你快说！吴桂芳下巴抬得高高的，他说他要拜我家珠珠为师。
啥？拜、拜你外甥女儿为师，我滴个乖乖哟。
他说他厨艺远远不及珠珠，很敬佩仰慕珠珠的厨艺，所以希望能拜她为师。
大婶儿咋舌，你外甥女儿比那大饭店的老板还厉害哪？在她眼中，能开得起那样一家大饭店的老板都是非常厉害的。
他的厨艺好像是没珠珠好，之前我们去他家饭店吃过饭。
听吴桂芳说他们去金樽饭店吃过饭，大婶儿羡慕得眼睛都快发红了，她啧了一声。
那你外甥女儿同意了没？没有，珠珠说她暂时不想收徒。
大婶儿嘴巴动了动，眼里的羡慕越发浓厚。
吴桂芳显摆完了，她清清嗓子，我先回去了啊。
她拎着橙汁走开，步伐越发轻盈，整个人像是飘起来了一般。
回到家后，她把橙汁放到餐桌上，转身去灶屋。
灶屋里，袁如珠正在盛汤，幺姨你回来了，快，拿碗和筷子准备吃饭吧。
吃饭时，吴桂芳说：珠珠，你说暂时不想收徒，那你想啥时候收徒？暂时还没想过，主要是我觉得我的厨艺还要继续练，我自己都还在摸索学习，怎么去教徒弟？我还没有达到能够收徒的资格呢。
你厨艺已经这么好了，还没资格收徒？袁如珠摇头，还不够好，得继续学，继续练。
珠珠对自己的要求太严格了。
吴桂芳欲言又止，最后不再说什么。
傍晚，白日里的热气散尽，风里带着浅浅凉意，吴桂芳拉拉李长贵，长贵，走，我们去村头纳凉。
咋突然要去村头纳凉？哎呀，走。
吴桂芳不容置喙，拉着他就走。
村头伫立着几颗大树，大树底下，围坐着一群纳凉的村民。
见吴桂芳和李长贵来了，有人立刻喊道：哟，桂芳，长贵，你们来这里纳凉？吴桂芳和李长贵走近，一走近，就有人道：听说金樽饭店的大老板要拜你家如珠为师？李长贵愣了下，他们咋知道的？他看向吴桂芳，吴桂芳回道：是啊，是要拜我家珠珠为师。
厉害了。
你家珠珠真能干啊。
你外甥女儿太出息了啊。
唉，要是我女儿能有你外甥女儿这么能干就好了。
听着众人的夸赞，吴桂芳笑容满面，嘴角几乎咧到了耳根下。
李长贵看着吴桂芳，突然明白为什么吴桂芳非要拉着他来村头纳凉了。
他失笑，眼角绽放开两朵大波斯菊。
周末一晃而过，周一至，如珠饭馆开门营业。
一大早就开车从清河镇来到清河村的金商站在如珠饭馆门前，神色十分错愕。
他爸说的就是……这家饭馆？这小破饭馆怎么可能抢得走他们金樽的生意？开玩笑吧！难道是这家饭馆的厨师艺比他爸还好？不可能！清河镇包括清河村这一地带，没有谁能比得过他爸的厨艺。
就是在清河城，他爸的厨艺也是能排的上号的。
这小破饭馆的厨师比得上他爸？不可能。
如果真比得上他爸，又怎么可能会待在这种小破饭馆？所以这家饭馆是怎么抢走他家饭店生意的？是不是他老爸搞错了？他有些狐疑地打量着如珠饭馆。