吴桂芳和李长贵以前从未吃过猪脚姜醋蛋这道菜, 并不知猪脚姜醋蛋这么好吃。
吴桂芳细细品味劲道弹牙的猪脚和绵软流汁的鸡蛋，她说：我也把这道菜学会，以后常做了吃。
李长贵正要说话, 就见小秋顶着鸡窝头从房间里走了出来, 爸爸, 妈妈, 好香呀！小秋是闻到香味被馋醒的。
没过多久，小夏也顶着鸡窝头走进堂屋，他也被香醒了。
一家四口围坐在桌子周围，吃得极香。
吴桂芳啃着猪脚, 视线投向袁如珠的房间。
小夏小秋年幼嗜睡, 比珠珠更嗜睡, 他俩以前至少要睡到八点多才会醒, 而今天才七点不到就被猪脚姜醋蛋香醒了，他俩都被香醒了, 珠珠却未有任何动静，大抵是因为过于劳累, 所以才醒不来。
思及此，吴桂芳面露心疼，一时心情复杂起来。
她既希望店里生意好，珠珠能多挣点钱, 又希望店里生意不那么好, 珠珠能多休息，不用那么劳累。
九点多，袁如珠起床吃早饭, 你们都吃了？吴桂芳：七点多就吃了。
那, 袁如珠扫视桌上的早餐, 这么多我一个人也吃不完，你们再吃点？先前吴桂芳他们的早饭只有南瓜粥、猪脚姜醋蛋、泡萝卜和果盘，而吴桂芳想着要给袁如珠多补补身体，给她多准备了许多菜。
桌上摆放着南瓜粥，猪脚姜醋蛋，泡萝卜，果盘，蒸蛋羹，饺饼筒，牛肉饼，炸鹌鹑，肉包，骨汤，一大桌菜琳琅满目，热香熏人。
吴桂芳盛了一小碗骨汤，递给袁如珠，吃不下了，你多吃点，要是吃不完下次再吃。
嗯。
袁如珠用汤匙涤荡汤汁。
汤汁冒着热气，汁液明透，她吸溜一口热乎乎的骨汤。
骨汤汤味醇厚，下肚后十分温胃润肠。
袁如珠吹气，骨汤炖得蛮香的，是不是炖了两个多小时？对。
吴桂芳暗暗赞叹，珠珠的味觉很神，总能尝出饭菜的具体烹饪时间。
她感叹完，犹豫片刻，说：珠珠，要不以后饭馆少开几个小时吧？嗯？我看你挺累的，就算每天饭馆少开几个小时，赚的钱也不少，不用那么拼。
汤匙搅动着骨汤，袁如珠说：我想多挣点钱，重新建一个饭馆。
啥？我想重新建一个饭馆。
之前袁如珠原本是打算等有时间了，好好装修一下饭馆的，但前一段时间发现饭馆墙壁老化越来越严重后，她便改变了主意。
现在的饭馆原本是一家茶馆，已经建了很多年，估计也支撑不了几年了，所以不如重新建一个饭馆。
重新建一个大一点的，漂亮点的饭馆。
其实这几个月她挣的钱已经足够建一家饭馆，但她想把饭馆建得更好更漂亮，因此得多准备一些资金。
听了袁如珠的话，吴桂芳沉吟：那也可以慢慢来，不着急，累坏了身体可不行。
是挺累的，但其实也还好，我有分寸的。
袁如珠拿起一个饺饼筒啃了一口，瞟了一下钟表。
小郑小吴他们十一点来清河城进行拍摄，现在已经九点多，她得快些吃完了好做准备。
快速吃完饭，漱口洗手后，她直接去饭馆。
吴桂芳拦住她，你不打扮打扮？要上电视，得打扮打扮吧？没啥好打扮的。
袁如珠混不在意。
她混不在意，她的员工们却十分在意。
李丽、刘小英她们特意好生打扮了一番，个个脸上擦了粉，林有旺见状，摸摸自己的脸。
哎哟，他脸这么黑，上镜肯定不好看哪！早知道他也擦点粉啥的，这样的话上电视也好看些。
他们早早就来到了饭馆，一个个激动雀跃，兴奋不已。
等会儿电视台记者要拍后厨内景，他们这些员工都要入境。
要上电视了！他们要上电视了！他们万万想不到，有一天他们这些泥腿子也能上电视！激动之余，他们还满怀感激，若不是沾了老板的光，他们怎么可能有机会上电视！多亏了老板！袁如珠一进饭馆，就见员工们一个个红光满面、兴奋异常的样子，仿佛中了大奖似的，她进入饭馆后，员工们异口同声打招呼：老板来了！老板！老板好啊！老板，记者啥时候来？杨玲玲整理着头发，问道。
目光划过杨玲玲打了腮红的面颊和擦了口红的嘴唇，袁如珠莞尔，十一点。
哎呀，那快了，还有半个多小时。
杨玲话音刚落，外面就传来一阵车子引擎轰鸣的声响。
眼光朝外面一送，只见一辆白车停在饭馆大门前，很快，扛着摄像机的小郑小吴下了车。
杨玲玲语气急促：他们来了！小郑小吴快步进入饭馆。
袁如珠诧异道：怎么提前来了？小郑小吴绝不会承认他们俩就是馋坏了，所以才提前来的。
小郑笑呵呵道：提前来拍，时间也充裕些。
今天主要是拍后厨营业时的内景，以及对袁如珠的采访。
开拍前，原本兴奋激动的员工们忽然又紧张起来，尤其是林有旺，拿菜刀切菜的手都不利索了起来。
李丽拍了他一下，他这才稳住手，整理好情绪后等待开拍。
所有人就位，只能一声令下，开始表演。
可以开始了！话音落地，下一秒，厨房里所有人洗菜的洗菜，切菜的切菜，配菜的配菜，炒菜的炒菜，各司其职，忙碌起来。
吴桂芳是收银员，今天不入境，她站在摄像机后面，虽然自己没有入境，但仍然紧张地手指发颤。
她深呼吸，望向袁如珠。
袁如珠她拿起刀，按着土豆，刀锋迅速移动，几乎出现重影，嗖嗖嗖几下，动作干净利落，毫不拖泥带水，一根根纤细均匀的土豆丝成形。
小郑小吴观赏着袁如珠切土豆丝，观赏着观赏着，心里不禁竖起大拇指。
袁老板这刀工实在是了得！才十几岁的年龄，到底是怎么练得这样一手好刀工的？实在是让人费解。
此时，锅里的油已经烧热，袁如珠撒了几颗花椒进去，煸炒出香味。
花椒辛麻的香味迅速从油锅里溢出来。
一阵一阵地刺激在场所有人的嗅觉。
花椒粒渐渐裂开表皮，将里面的辛香流进热油里时，她捞出炸好的花椒，往锅里倒入葱姜蒜末和辣椒段，大火炒香。
香味完全爆出来时，她把切好的土豆丝倒入锅里，土豆丝瞬间和葱姜蒜辣椒融合变色，而后缓缓入味。
她握着锅把手，往前翻土豆丝，往后翻土豆丝，土豆丝飞跃到空中，与从锅底爬出来的火舌碰撞，碰撞出如烟花绽放般的绚烂奇香。
拿着勺子，她又微微一翻，土豆丝又被抛到空中。
整个颠锅颠勺的动作行云流水，观赏性很强，尤其赏心悦目。
翻炒半晌，她放醋烹出香味，继续放红椒丝炒香。
酸，辣，鲜，麻的香味霸道浓郁，在整个厨房里四处乱窜，直抵在场所有人的嗅觉。
小郑小吴吞着口水，目不转睛，尤其是小吴，几乎都忘了自己还在拍摄。
酸辣土豆丝出锅装盘。
盘中土豆丝根根分明，呈亮黄色，色泽光亮透明，红色的辣椒，青色的辣椒，多彩的颜色斑斓在盘子里，活色生香，只让人食欲大增。
小郑小吴双目都瞪成了一条直线，恨不能立刻拿起筷子将香喷喷的土豆丝吃进嘴里。
然而他们不能，他们还要继续拍摄。
土豆丝装了盘，袁如珠按铃，念台词：五号桌的酸辣土豆丝。
又激动又忐忑的李长贵入境，端起酸辣土豆丝走出镜头。
他走出镜头后，吴桂芳笑道：你都同手同脚了。
那咋办！嘘。
吴桂芳让他不要再说话。
此时其他服务员也进入镜头出餐端菜。
后厨内景拍到下午两点半结束。
拍摄一结束，林有旺就急急忙忙问道：我表现的不错吧？李丽：不错不错，很不错，我呢？其实她都没注意林有旺。
也很不错。
其实他也没注意李丽的表现。
他俩都专注地表现自己，哪里会注意到别人。
刘小英端起菜盘，提醒道：林叔，丽姐，快端菜吃午饭了。
员工们把菜端出去，围聚在一起吃午饭。
坐吧，快趁热吃。
袁如珠擦着手，对小郑小吴说。
小郑小吴早已急不可待，道过谢，立刻下筷。
他们第一时间去夹渴望已久的酸辣土豆丝。
土豆丝上黏附着的辣椒辛脆，瞬间袭击味蕾，一下子打开了食欲。
而辣椒下面的土豆丝清清脆脆，咬开后，酸和辣，鲜和麻，各种滋味在牙齿下爆开。
酸、辣、鲜、麻刺激着味觉神经，一口爽脆酸辣鲜麻下肚，唇齿留香，久久不散。
小郑小吴两眼露出放射性的光芒，老板，你这酸辣土豆丝炒的也太好吃了！他们猜想得到袁如珠做的酸辣土豆丝会很好吃，但酸辣土豆丝的美味程度还是出乎了他们的意料。
简单朴素的酸辣土豆丝，竟胜过至多山珍海味美味佳肴。
杨玲玲说：我们老板炒的酸辣土豆丝，能不好吃吗？其他员工附和：就是就是！老板做啥都好吃！谢谢。
袁如珠扬眉浅笑。
就着酸辣土豆丝和其他菜，小郑小吴添了一碗又一碗米饭。
见他俩还要添饭，袁如珠说：别吃太撑了。
已经吃了三碗饭的小郑打嗝，我再、再吃半碗饭。
袁如珠嗯了一声，眸光一转，发现大门边上蹲着的三只小狗。
小狗直勾勾地盯着桌上的菜，恨不得立即冲进来吃东西，然而它们只蹲在门边上，乖乖巧巧，动也不动。
袁如珠径直去往收银台，从抽屉里取出一包狗粮，把狗粮撒到地上让它们吃。
它们狼吞虎咽起来。
小郑问道：这是你们老板的狗？王娇嚼着酸辣土豆丝，说：不是，是村里的流浪狗，我们老板心善，经常投喂它们。
哦……小郑犹疑几许，袁老板还是蛮善良的，只是，最好还是不要投喂流浪狗，对人对狗都不好的。
投喂流浪狗，会让流浪狗产生依赖，如果突然有一天不投喂了，这是对流浪狗的二次伤害。
而且如果流浪狗伤了人，投喂流浪狗的人可能要对此事负责。
所以投喂流浪狗对人对狗都不好。
我们老板也知道的，前一段时间老板已经联系了镇上的救助站，过一段时间这几只小狗就会被送到救助站了。
这样啊，那还行。
我们老板以后每个月都会给救助站捐狗粮的。
听到这话，小郑小吴挑眉，望向蹲在大门边上的袁如珠。
女孩背对着他们，下午的日光浅浅淡淡地笼罩着她的身体，仿若给她镀了一层金边。
小郑喃喃：菩萨啊。
王娇：啥？我说，你们老板心地善良跟菩萨似的，挺好。
这边厢，袁如珠又往地上倒了些狗粮，随后折返继续吃饭。
吃过饭，小郑小吴给做了采访，采访完，今天的拍摄任务彻底结束。
剩下的拍摄要在周一饭馆真正营业时才能进行。
小郑小吴恋恋不舍，一点也不想离开，还想在饭馆里吃了晚饭再走。
可现在才四点，他们吃完午饭还不到两个小时。
也不能继续留在这里蹭晚饭吧？他俩扛着拍摄设备一步三回头离开饭馆。
小郑小吴以及员工们纷纷散去，饭馆里安静下来。
袁如珠收拾好，牵着小秋走出饭馆，回家。
今天气温不高，天上的云彩淡淡的，日光也淡淡的，洒在身上暖洋洋，并不热。
袁如珠踩着满地的日光，不紧不慢，悠闲前行。
过小石桥的时候，她往下一瞧，小桥下面的小河里，小鸭游来游去，嘎嘎嬉戏。
岸边上，芳草繁花袭香。
流水小桥，芳草萋萋，繁花灼灼。
袁如珠驻足。
吴桂芳回头问：咋不走了？。