这是艾筱第一次以实习的身份外景出镜,比起自己的直播,她要紧张千万倍。
这档美食节目,名为食尚,于生活台的黄金档播出,一周三期,收视率向来不低。
很多本省市的餐厅,都会以上过这档节目为荣。
节目主持人有三位,本来今年不打算招人,只碰巧一位女主持由于表现优异,被上面的综艺节目要去,空出的这个位置,成了抢手的香饽饽,百人竞争。
一共入围了三人,编导打算在同一期让已经熟悉了流程的三人一人一档,再以节目表现和播出后的网络收视反响来确定最后人选。
到场的除了节目组人员,包括艾筱在内的三位实习主持外,曾属这个位置的女主持也抽出时间赶来。
她表示自己一直很喜欢这个节目,做了三年多忽然要走了挺舍不得,想看看自己的位置会被怎么样一位新星接任。
可见她对人选的最后确定也有一定的话语权。
第一家餐厅是本市有名的本帮菜餐厅,这家餐厅艾筱曾也在网络直播时来过,颇是熟悉,可惜导演组没有让她主持,让另一位实习上场。
这是一位和她差不多大的短发姑娘,充满着活力朝气。
能入围这个位置的,即便镜头前的经历再少,也是上过台入过几次镜的。
艾筱从始至终都和女主持与编导保持着不远的一小段距离,试图捕捉几句他们对镜头前这位姑娘的表现评价,好从中汲取点经验。
镜头前的感觉挺好的,给观众的第一印象应该不会差。
编导简单评价了。
恩,朝气感很适合这一档节目。
前任女主持跟着点头。
曾经自己刚涉及美食主播,她就会找这档栏目来学。
节目的前任主持,艾筱对她的印象一直很深。
喜欢扎丸子头,性格洒脱又可爱,声音是日式女性的甜美感,有自己独到的主持风格。
在这档节目中的人气一直很高。
艾筱曾一度将她定为自己的学习目标。
忽然来到了这位主持的同一岗位上实习,称得上命运的安排。
一次美食介绍分为三个板块,分别是路人采访、试吃和后厨采访。
听了这一桌客人的介绍,大家是不是也心动了呢?那么就让我亲口尝一尝吧。
短发姑娘刚刚完成了路人采访这个环节,在艾筱看来,她的表现无可挑剔。
手机振动,艾筱和节目组打了一声招呼,自己去外面接电话。
吃饭了吗?点哥慵懒的声音拍在艾筱的耳膜上玉凰。
还没呢……今天忽然要来工作,挺抱歉的。
今天是周末,本来点哥邀请她和他全家一起出去吃饭,被节目组通知时,她失望了好几日。
第一次见婆婆泡汤了。
那头笑了笑:没关系,吃饭哪天都可以。
我等你好消息。
圆圆,是女朋友吗?快叫她一块出来吃饭,她住哪,我们去接一下。
那头传来了中年女性的声音,从称呼上就能听出是点哥他母亲。
妈,她工作呢,下次一定叫她出来。
圆圆。
艾筱扬着调,接着又柔着语气拉着尾音重复了一遍,圆圆哥——恩。
他一点都没有因为小名被揭穿而尴尬,反而有模有样的嗯了一声,你工作结束的早告诉我,我来接你。
好的,圆圆哥~挂掉电话,艾筱在原地遮着嘴笑了两秒钟。
为什么当初不喊他圆圆哥呢,这个叫法好可爱呀!回到餐厅内,发觉短发姑娘已经进后厨采访厨师了。
桌上还余着几份菜式,都只各动了一口。
都饭点了,下个地点还要开一会呢,你们跟着吃两口吧,节目经费买单,随便吃。
厨房太过拥挤,就实习主持和摄像师进去了,编导和女主持还留在了外面。
编导说完问服务员要了几双干净筷子,倒真吃上了。
女主持也跟着拿着小碗动了几筷子,习以为常,饿劲一上来,要么不吃,要么吃饱一想到接下来就轮到自己了,艾筱没动筷子。
看出她的心思,女主持微笑:别以为美食主持人就可以各种海吃了,这档节目节奏快,今天新人试镜,花得时间又长,你现在不吃点,等一下轮到你主持,你总不见得在镜头前一个人把桌上的全吃完吧?一个人吃完一桌吗?艾筱想了想,觉得自己在网络上直播时是这样的。
她吃多久,她的粉丝看多久……******美食节目不是只要会吃就可以了,她对主持的要求很高。
在去下一家餐厅的路上,艾筱开着手机的备忘录,复习着昨晚网上查过的内容。
比起吃饭这个词,她更像是应考。
场景从餐厅外开始。
观众朋友们好,我是新来的主持人艾筱。
艾筱时刻注意着自己的笑容,今天我们来到的是陕西南路上著名港式茶餐厅。
说话间,艾筱跟着微偏过头示意餐厅名,顺带侧了侧身,好让镜头拍到排队的人群:他们家周末一直都是叫号排队的,而且非常高冷,不接受预约星空创世。
来跟着我看一眼是什么吸引了他们吧。
走进餐厅,内部设计别致,和很多茶餐厅一样,分成了一块一块区域。
先前的采访环节,艾筱本是打算找一大家子,年轻人小孩和老年人都能顾及到。
进去后发现本市来吃茶餐厅的老年人不多,多数是年轻家庭。
唯一一张四人桌,能看到两位四五十左右的中年夫妻,对面坐着一读书年纪的男孩子,旁边空着一个位置,桌上有东西,可能是去洗手间了。
就这家了。
艾筱刚靠近,傻眼了。
这个小孩,怎么是……点哥他弟弟,房方方?那么对面岂不是……艾筱的视线在中年夫妻身上停留了一秒,心里喊出一句救命!摄影师紧跟在身后,她也不能退,硬着上。
你们好。
转眼间艾筱已经来到了餐桌旁,我是‘食尚’频道的主持,请问能打扰几分钟吗?啊!你……房方方叫出了声。
艾筱背对过摄影机,给了他一个眼神,男孩子把接下来的话憋了回去。
恩,没问题,不过我儿子去洗手间了。
说话的是点哥的母亲,她的穿着打扮落落大方,一看就给人很有说服力的感觉。
啊,他回来了。
他,回来了……?!为什么,会这么巧,谁来告诉她?她整理着面部表情,适时侧过身。
你好,我是‘食尚’台的主持人,想对你们家庭做一次简单的采访。
艾筱面带笑容,心里已经问出了一万个为什么。
她点哥愣了一秒,在扫过摄影师和身后的节目组后,坐到了弟弟身边,表情自然地回应:没有问题。
那么请问你们是第一次来这家餐厅的吗?不是,之前圆……我儿子带我们吃过一次。
艾筱将手持话筒对了过去,圆圆妈看着摄像师将镜头推进,有一点紧张。
哦——那么是回头客了。
艾筱了然地点了点头,看来这家餐厅确实很有人气。
第一次见男方家长,的确是常见的餐桌上,然而男方家长一点不知,女方又采访这家店好不好吃,这样的见面方式,连艾筱都服自己。
看你们点了那么多菜,一人说一个自己喜欢的菜可以吗?艾筱走着自己早已准备好的稿。
先将话筒递给了两位家长春心农场。
他们家的菜呀,我都觉得不错。
说这话的是方方爸。
吃了两次,点的菜没有不好吃的。
圆圆妈接话。
……艾筱心里苦。
那么有没有特别喜欢的菜呢?艾筱让位置给摄影师,我看这个盘子空了,本来是什么呢?哦,这个本来是菠萝包。
他们家菠萝包很好吃的,上次来也点了。
圆圆妈也知道应该说点啥,一看主持人指出这个空盘子,立马接道。
那么小朋友呢?你喜欢吃什么?艾筱将话筒递给方方。
我喜欢这个叉烧肉,不油不腻,入口即化。
小朋友很会评价呀。
有了两位家长的先例,艾筱很想给方方一百分。
那是!可是姐姐,我不是小朋友。
方方抱怨。
好的,这位小弟弟很会吃。
艾筱不忘加个小字。
最后,她将话筒递给了点哥。
那么,你应该是这位小弟弟的哥哥了。
请问这位哥哥,你最喜欢吃的是哪道菜呢?是这个虾饺皇。
点哥很配合。
那么味道怎么样呢?艾筱一出口,后悔了,她还记得上次她问点哥这话时,他回答的是可以。
沉思了几秒,点哥回答:皮薄虾多,肉质也很新鲜,可以。
这个回答,艾筱给82分,剩下的18分,分成666给点哥。
这位哥哥的评价也很厉害呢。
艾筱称赞。
恩,平时一直追一位美食主播,学会了点用词。
一直追的美食主播……是她,没有错。
艾筱觉得是该结束这个环节了。
这个虾饺皇看上去的确很好吃,那么……那么你坐下来吃吃看。
点哥插|进来了一句话。
那么我就……恩,美女主持姐姐坐下来吃吃看。
方方弟弟跟上一句。
那么我就自己去尝尝……恩,这里还有一只。
让服务员拿双干净筷子来。
圆圆妈立刻转身跟服务员要筷子。
艾筱:……qaq。