第134章

2025-03-22 07:15:10

眨眼,上元节到了。

这一日,天蒙蒙亮,住在香桂街的众人就纷纷醒来,两路人马虽然都已经分配好了任务,但都略显紧张。

表姐,你当真大佛寺,就不管酒楼后厨啦?第一次挑大梁的柳云忐忑不安问。

那么大一家酒楼,自己居然真要在表姐开得那么大一间酒楼里做大厨了,虽然先前就一直憧憬这么一日,可真到了这个时候,又担心自己做不来。

放心吧,云云,不是都已经提前三日演练过了吗?都没出错。

虽然第一日厨房里忙得不可开交,但总体上,后厨的六位厨子跟柳云配合得很好。

到底住在香桂街这段三月有余的时日,又教规矩又教厨艺,还轮流出摊,他们跟柳云合作着便有了默契,也是酒楼最核心的厨师班子了。

要对自己有信心喔,不然,哪里对得起你陈家酒楼首席大厨的称号呢?陈念莞给了柳云一个紧紧的拥抱,为她大气,好好干,去到酒楼跟厨子们说,我陈东家在大佛寺给你们招徕更多的食客。

看柳云欲言又止,陈念莞补充:云云,那酒楼可是也有你一份的,身为合伙人,你不会让表姐失望的,对吧?柳云想起了自己身为合伙人的职责,看了一下自家表姐郑重的脸,终于咬咬唇,使劲点点头:表姐,你放心,我一定带着田大叔他们好好干的。

看柳云去收拾收拾准备出发了,陈念莞转向了柳青跟柳风还有两大猛兽:你们今日到酒楼帮忙,见着了我们在客船上认识的熟人,记得好好招待他们!因为柳青跟柳风以及两大猛兽当初都是跟随陈念莞进京的,一路上认识的京城人士,他们也熟,今日她身为陈东家不在,自然得叫跟他们熟稔的人去招待,叙叙旧,说说来京路上的趣事,联络联络感情也是要得的。

放心吧,表姐,包在我身上!陈东家,放心,那些公子老爷们肯定记得我们吃的海鱼海虾有多好吃,肯定会赏脸的。

嗯,很好。

辞别过他们后,陈念莞将出摊车以及供奉素斋的食材跟器具炉子全搬上了驴车,柳河赶车,小佑在一旁护卫。

而自己则跟四丫坐上了马车,而后由曾四带来的两大护卫一起护送着出城,驱往大佛寺。

等到了山脚下,停了马车跟驴车,几个人将炉子摊子等等东西分别拿着爬了上去。

四丫力气最大,是挑着扁担搬最多东西的,还走得飞快。

陈念莞拿的东西最少,结果却是走得最慢,等到山门前,还累得够呛。

大佛寺门口早有今日供奉素斋的酒家伙计,手里还扯着自家酒楼的招子,陈念莞很快在人群里瞧见了月满楼的招子。

果然,月满楼今日也是到大佛寺做素斋供奉。

不仅如此,他们还凭着木牌,拿到了庙门口最瞩目最大的一块空地。

做素斋供奉,自然是选面向人流量最多的庙门口是最好的,几乎所有酒楼都是这么认为的,排在陈念莞他们前头的人就已经将庙门口能供奉素斋的地儿给全占了。

你们是?那主事沙弥接过陈念莞递过去的木牌,见着上面的陈家酒楼,似未曾听说过,谨慎地看了陈念莞一行人一眼。

陈念莞走前一步表态自己是话事人:师傅好,我们是陈家酒楼的人。

陈家酒楼?没听说过。

主事沙弥看了一眼庙前的平地:这庙门口已经没空地给贵店了,能请到庙里头的甬道上供奉吗?我们进庙里头做素斋供奉也没问题的。

陈念莞点头。

最后,陈念莞选了香客离开的那一边的甬道空地。

既然没办法选择人流量最旺的地,那将目标对准从庙里祭拜后离开的香客好了,恰好那个时候在寺庙里奔波一番,该有劳累感了,所以这个时候送出吃食跟饮水,不亚于雪中送炭呢!所以陈念莞一行人停下的这块空地,旁边还有一排共客人歇脚的禅房,以及一处亭子,得到她吩咐后,众人纷纷放下行李,摆开了自家的摊子。

柳风跟小佑、四丫都帮着将炉子生了起来,一边将大锅摆上,加入水后,将一个大蒸笼隔水放好,然后一个个小蒸笼都摆了上去,另一边则用来烧开水冲泡椰奶。

跟随来的两个护卫也没闲着,将大大地油纸伞撑开,而后将带来的简易桌案都摆放出来,用以招待香客。

届时两个护卫帮忙维持秩序,柳河跟四丫负责派发斋食,小佑负责看火跟冲制椰奶,陈念莞则负责重头戏的熬制糖不甩。

不过他们并不慌,而是就坐在待客用的案桌旁,歇歇脚。

毕竟现在才是香客陆续进寺庙上香的时候,不急。

哎,如今时辰不早了吧?表姐,陈家酒楼这个时候是不是开业了?柳河算了算时辰,问陈念莞。

陈念莞眯着眼笑了笑,没错,施大掌柜的应该已经跟柳风还有沧公子在主持陈家酒楼的开业典礼了。

施存祈已经是个老手了,新酒楼开业这等小事,自然是难不倒他的。

再说,香桂街那么多人都派过去襄助他了,还有沧公子这个援力在,陈家酒楼开店后的运营,想必是完全不需要她担心的。

是以,陈念莞是一点儿不操心,她这位大东家隐身幕后,全权交与了其余四位合伙人主持开业大局。

而在陈家酒楼门口,第一日开张的剪彩仪式,施存祈,沧莫南,柳云跟柳风都站在了酒楼入口最中央,脸色既兴奋,又紧张,听得锣鼓声响起的时候,学着之前演练过的,用剪子齐齐剪断了手里的彩绸。

陈家酒楼开业喽!随着一声高呼,那锣鼓ᴶˢᴳᴮᴮ声跟鞭炮声一起响了起来,请来的舞师亦带着两小只舞了起来。

那柳青跟柳熊,柳狮帮着招揽客人,方氏亦带着管事笑脸迎人,至于沧老爷,则早带着一家子还有一群老朋友呼啦啦进了酒楼里头。

老赵啊,听我介绍,这陈家酒楼的早膳准好吃。

老李,你上次带的一批瑶柱酱,可不就是陈家做的吗?这陈家酒楼也就是陈家的陈娘子开的。

乖孙呐,快来快来,快来招呼你的世伯叔婶。

沧莫南于是赶紧笑着将自家带来捧场的亲戚领上了包厢。

那边,柳风跟柳青也带着以前一起吃过海鲜大餐的京城熟人进了酒楼。

陈娘子不在啊?贺老爷,您放心,那厨子都是我家表姐亲自培训出来的,教好几个月,厨艺都是一流的。

就是,我堂妹云云还记得吧?她可是我表姐的亲传弟子,做出来的东西到底好不好吃,你一会儿就知道啦!施存祈亦有叫以前相识的朋友来捧场,笑着将他们请进去后,回头,看着在帮忙招揽客人的方氏,快走几步,站到了她身边:娘子,若是辛苦,你便带着禄哥儿跟若若到里头先吃早膳吧?方氏转身,看着自家意气纷发的夫君,笑得放心,点点头,吩咐过管事后,就带着一双儿女进酒楼去了。

柳风引了一波食客进去,又跳了出来。

刚好碰见刘全满带着一波人走了过来,裂开大嘴喊了起来:哎哟,小刘管事来捧场啦!那是,柳小郎君的酒楼开业,咱怎能不来帮衬帮衬呢?刘全满也乐呵呵的。

咱来光顾陈家酒楼,是暗地里给圣上送银子咧!酒楼营生好,那圣上分得的银子才多啊!柳小郎君啊,咱……咱特意到了今日休沐,就是为了吃这陈家酒楼开业第一顿呐!好说好说,来来来,我特意在二楼留了个雅座给你,都跟我来吧!好好好!施存祈瞧这刘全满领着一群穿着羽绒服的对他来说完全陌生的郎君进去,观言察行,这些人,似乎是宦人?柳风什么时候认识的?没等施存祈细想,另一波食客又到了,这一次,是米粮店的钱东家跟钱六姑娘,他才迎了上去,另一头有两辆马车也停了下来。

沧莫南恰好安顿好祖父一行人,转头见着那位江公子从马车上下来了,谄笑着迎了上去:哟,这位是江公子吧?江禹见着沧莫南,只矜持地略微点了一下头,身后江侍郎一家都走下车来。

这,真是陈家酒楼?江侍郎看着偌大的陈家酒楼牌匾,吃惊。

江禹也很意外。

年节前收到陈家,啊不,该说是张家吧,总之,是陈娘子派张家管事送的年节礼,其中有红票,注明是今儿在素川路这地开业的。

江禹一看那地址,就愣了。

那地儿不就是原来那春风里的酒楼吗?他引荐的时候,陈娘子不是说买不起吗?怎么转头就买下来了?连酒楼都开起来了?于是去问二叔。

江侍郎也纳闷,那梁尚书不是说,这春风里的酒楼是明海大师买下了吗?怎么忽然就易手了?侍郎夫人听说了陈娘子酒楼开业的事,却是极力拾掇夫君儿子跟侄子去凑个热闹。

她跟大嫂家里头向来书信不断,从信儿里头早知晓这位陈娘子在府城的糖水铺买龟苓膏,双皮奶,冬日烧等等的事,先前是羡慕极了府城有这等美食的地儿,今儿陈娘子既然在京城里头开起了酒楼,想必那林林种种的糖水是肯定能尝到了。

侍郎夫人想去,家里的女儿也说要去,江侍郎就带着他们来酒楼尝鲜了。

来来来,江公子,这位……江老爷,夫人还有公子姑娘们,都店里头请!江禹与江侍郎打头跟着沧莫南上了二楼包厢,给他们介绍左边的是大堂是夫人娘子们专属的,没进包厢,那侍郎夫人跟两位千金就先到次大堂去瞧新奇了。

一会儿我跟女管事吩咐一句,您住哪个雅间就得了!沧莫南热情道。

那边柳风才将刘全满等人给安排好,叫伙计招待上呢,出得包厢就见到了江禹,登时乐呵起来,哟,是江公子呢!柳风啊!江禹矜持的脸上总算有了笑意,跟沧莫南道,行了,让柳风来招呼我们吧!哎,好好好!沧莫南识趣地功成身退。

柳风带着江禹等人给安排进了雅间,让茶博士沏茶上来,而后介绍陈家酒楼的特色,没介绍完呢,侍郎夫人跟女儿就回来了,一脸兴奋:夫君,我还从未见过一家店里头有这般多糕点的。

还有还有,好多都是放在小蒸笼里的,还有木车,用木车推着上餐呢!对呢,这是咱陈家酒楼的特色,各位坐下慢慢品尝过,就知道我们陈家酒楼的早膳是了不得的咧。

柳风得意地笑着解释,没等他多说话,江禹就把他揽到了一边:陈娘子呢?我表姐啊,她今日到大佛寺供奉素斋去了!江禹松了口气,又一阵失落,见柳风要离开,又拉了回来:她是怎么买下这酒楼的?案桌前的人都竖起了耳朵。

柳风瞪着眼睛看着他。

不是说钱银不够吗?是钱银不够,我表姐还是得四处借钱才买下这酒楼来的。

从明海大师手里头买的?柳风点点头。

陈娘子认识明海大师?认识,当然认识。

柳风点头,明海师傅是我家表姐的救命恩人呐,他还忒喜欢吃我跟表姐做的吃食了,他赏识我跟我表姐,所以才将这酒楼卖给我们的。

原来如此。

难怪!江侍郎亦听得微微一点头。

明海大师吃遍天下美食,能得到明海大师的肯定,看来,陈娘子厨艺却是如传闻那般出色,这陈家酒楼的吃食,也多了令人期待的理由!那是当然的。

侍郎夫人跟女儿第一日吃就迷上这花样百出的早茶,决定下次甩开自家夫君跟儿子侄子,自己带着一群官家夫人,去试试坐在二楼大堂,叫木车送餐的滋味儿。

*陈家酒楼热闹起来,但在大佛寺,陈家酒楼的素斋供奉摊子,还未送出一份吃食,约莫过了两个时辰后,才有先进庙的香客从出口这边的甬道走了出来。

各位夫人姑娘们,公子老爷们,陈家酒楼供奉素斋,请笑纳!鄙店还有热饮供应,各位欢迎到这边来歇歇脚。

四丫跟柳河早上去招揽香客的当儿,陈念莞已经热锅开始做糖不甩了!随着放入的红糖在热锅里融化开来,丝丝甜甜的香气慢慢弥漫出来,闻着甜香味道的香客们忍不住走了过去,而这个时候,小佑也用热开水泡制好了第一壶椰奶。

好香,这是什么茶?有香客忍不住问。

陈家酒楼特有的热饮喔,椰子香奶,喜欢的可以过来取一筒!柳河忙不迭的招呼。

有许多人没听说过这种热饮,有点犹豫,也有大胆的公子接过竹筒喝了一口,而后惊奇:甘甜清香,是用什么茶烹制出来的吗?这个公子,你说错了,这可是用在四季都是晴天的地方长出来的果子做的,全京城只有我们陈家酒楼才有。

四季都是晴天的地方?这果子是舶来货?当然,是我千辛万苦从南方港口运过来的。

那可真要尝尝了,给我一筒!我也要。

……听了介绍后要尝椰奶的人忽然就多了起来,柳河自是欢迎,好咧!各位公子老爷,夫人姑娘,请到这边来到这边来。

有赶时间的,拿着一筒椰奶就边喝边走了,有不赶时间的,坐下来慢慢地品尝起来,被清甜的椰奶勾起了兴致,见着那大蒸笼里的小蒸笼,奇怪:那些是什么?是我们陈家酒楼的点心,萝卜糕跟角仔糍,各位也来尝一尝吧!说话间,四丫跟小佑就将两个小蒸笼送到了香客跟前,香客们一看,里头是两碟子小小巧巧的糕点,两块萝卜糕,两只像大饺子的,估计就是角仔糍了。

香客们恰好有四人,于是一人一件。

尝过之后,登时都眼前一亮。

味道如何?是不是很好吃呢?柳河笑着问。

那,这位管事,能不能再给我们各上一笼?有位公子厚着脸皮问。

不好意思,今日素斋数量有限,为了让更多香客充饥,每人均只能取一件,若是各位觉着我们陈家酒楼的糕点好吃,可以直接去光顾陈家酒楼店面!柳河笑着,给四位香客一人递上了一张红票:凭此红票,到我们陈家酒楼,可以免费试吃一份点心。

香客们毫不客气地接过了那红票,我们怎么从没有听说过什么陈家酒楼啊?你们酒楼开在哪个旮旯?就素川路街尾,原来春风里的旧址。

春风里那ᴶˢᴳᴮᴮ地新开了一家酒楼?我们怎么不知道?因为我们陈家酒楼今日才开业,各位要今日去吃席,除了免费送吃食,结账也会有折扣哦!那是专门供应点心的?不仅仅是早茶点心,午膳,晚膳都有特色菜,保证能让各位满意。

柳河笑呵呵地才送走了那一拨香客,另外见着他们吃的点心的香客已经涌了过来。

都是被香香的味道跟新奇的小蒸笼糕点吸引来的。

柳河他们在这边招待着,另一边陈念莞也已经做好第一份糖不甩,瞧见那走过来的香客里的一双表情羞涩的郎君跟娘子,笑着朝他们招了招手。

公子,姑娘,要不要尝尝我们陈家酒楼的糖不甩啊?专门为像你们这种神仙佳侣特制的喔,吃了甜蜜蜜,甩都甩不掉的!那姑娘一下小脸涨得绯红,那公子稍稍羞赧,再看看旁边顾着品尝椰奶跟点心无暇注意到这边的众人,干咳一声,低声问:当真?当真当真!陈念莞笑眯眯地鼓励小郎君再大胆一些,平时都得公子自己买来送姑娘才有诚意,今儿我陈东家做素斋,就破例给公子们免费试吃啦,来来来!陈念莞用小碟子装好了两个热乎乎的糖不甩,放了两根竹签,再从小佑手里抓过两个竹筒,搭配我们陈家酒楼的椰奶,那是甜上加甜哦!保证娘子们特别喜欢!等小郎君不好意思地接过去后,陈念莞还不忘提醒:一定要趁热吃,一人一颗,记得一人一颗哟!那小郎君抿着嘴点点头,走到姑娘那头,将一筒椰子奶递给了她,又将那糖不甩放到她跟前。

姑娘不好意思瞥了陈念莞一眼,陈念莞笑眯眯地,于是又飞快地收回视线,而后拈起竹签戳起一个糖不甩放进了嘴里。

好吃不?郎君低声问。

姑娘没说话,点点头,看郎君笑了,自己也忍不住笑了起来,再打开竹筒喝了一口椰奶,忍不住脱口而后:好喝!郎君这才吃掉了另一个糖不甩,看着自己心仪的小娘子,自然是吃嘛嘛香啦,再喝一口椰奶,更是轻飘飘了。

陈念莞眼见自己成功推销出了第一份糖不甩,再接再厉,继续给看起来就是一双双的姑娘公子们推销元宵佳果。

来来来咧,特别为仙侣家眷调制的糖不甩,又甜又香咧!吃了有情人都能成眷属!是夫妇吃了感情好上加好咧!有趁上元节由双方家长安排相看成功的,有已经暗通情款正待提亲的,也有新婚正当时正蜜里调油的,以及成亲多年依旧深情不改的,都纷纷朝陈念莞这头围了过来。

这糖不甩当真这么好?看着挺好吃的,夫君,给我拿一份吧!郎君,我饿了,也想吃一份。

有大大方方过来拿的,有犹犹豫豫最后被催促着过来要的,还有不好意思,掩着脸叫陈念莞赶紧递过来的,还有暗戳戳用眼神暗示快帮个忙,给一份的。

陈东家可机灵了,逐一满足他们的要求,而后也将竹筒里的椰奶跟红票分发出去。

要觉得没吃够没喝够的,记得去素川路的陈家酒楼吃个痛快,里头有一百多种糕点任君选择,担保让你们吃过都说好!诸位家里头的哥哥姐姐弟弟妹妹们要没吃上的,今儿晚上逛花灯逛累了,记得要到素川路啊,就在素川路口还有糖不甩卖哟!谢谢各位帮衬陈家酒楼的素斋,慢走,慢走!……局面一打开后,那涌往陈家酒楼的香客就越来越多了,尤其是那糖不甩跟椰奶的美味被宣扬开来后,前头有见着素斋人多,路过到了前头,出了庙吃其他酒楼素斋的年轻郎君姑娘们,彼此交换过眼神,那大着胆子的郎君们便折了回去,专门要两个糖不甩跟两筒椰奶!陈念莞看着送得越来越顺利的素斋,笑得杏眼弯弯。

这下,晚上到素川路口有糖不甩跟椰奶卖的事儿也都宣扬出去了。

上元节就应该月上柳梢头,人约黄昏后的嘛!趁赏花灯,看烟火的时候,郎情妾意地买一份糖不甩跟椰奶,不时啖上一颗,喝上一口,多美滋美味的!眼看着带来的椰奶一份份送出去,糖不甩跟萝卜糕以及角仔糍也眼看告罄,素斋摊子前来了一位意想不到的人。

允欣郡主。

带着呼啦啦一群护卫,涌到了素斋前。

哟,这不是那位陈娘子吗?允欣郡主见安!摊子里头的香客全都给允欣郡主请安,那陈念莞也不敢怠慢,跟着众人给这位皇亲国戚见礼。

免礼了!允欣郡主手一挥,便走到了那蒸笼前瞧了瞧:这么说,你们家的酒楼当真开起来了?是的,允欣郡主,今日就是开业的日子,要郡主不嫌弃,也可以到素川路尝个鲜。

有允欣郡主在,那些拿到了椰奶点心的香客都退避三舍,刚好空出了案桌,允欣郡主亲手掀开了那小蒸笼,再注意到旁边放的一堆空蒸笼,惊奇:你们家的点心,都是这么做的?对哟,郡主,大部分都是。

陈念莞笑眯眯地,亲自招待这位难得的贵客。

那我倒要尝尝了。

允欣郡主坐到了案桌前,陈念莞先给她递上了一筒椰奶,而后叫四丫将两个热乎乎的小蒸笼拿到了案桌上。

允欣郡主先喝了一口椰奶,惊讶,是椰子的味道!允欣郡主喝过椰子汁啊?当然,是我父王特意派人从南方港口运回来给我的。

允欣郡主一口气喝完了那筒椰奶,陈娘子倒是有办法将新鲜椰子从那么远的港口运到京城,想必花销甚巨吧?而且,你是怎么能做到保鲜的?允欣郡主,我可是做酒楼生意的,些许商业机密,还请郡主勿要追问。

允欣郡主瞥了一眼陈念莞,哼了一声,给我再来一筒。

小佑才要去拿,陈念莞制止了:允欣郡主,我们陈家酒楼今日是供奉素斋,来来往往的香客每人都只取一筒权当撒福,要多给了郡主一筒,那世上就少一个人受到福气。

如果郡主实在喜欢喝,大可以到亲自到陈家酒楼去,那时候,郡主就是要十筒,我们陈家酒楼也卖十筒给你。

好啊,那我先尝尝你们陈家酒楼的吃食,是不是当真像小芊说得这么好吃。

允欣郡主说着,提箸夹了一块萝卜糕,细细品完:无功无过,不过就是靠萝卜本身的鲜甜罢了!再吃了一个角仔糍,这东西像大一圈的饺子,倒是新鲜,里头的馅料不错,这外皮也跟饺子不同,叫什么?角仔糍。

陈念莞见难得有吸引了允欣郡主兴趣的,建议:因为是素斋供奉嘛,所以我们今日做的角仔糍里头包的都是素馅,但酒楼里还有荤菜做的,要允欣郡主……知道了,亲自到素川路的陈家酒楼?陈念莞满脸堆笑地点点头。

允欣郡主吃完了两个角仔糍,去瞅锅里的糖不甩。

这叫糖不甩,是专门给情投意合的郎君娘子们做的吃食,若允欣郡主喜欢,倒是可以尝一尝。

陈念莞飞快地起锅,滚起了糖不甩。

哼,怎么这会儿不说,本郡主吃了,世上的有情人就少了一份福气呢?自然是因为糖不甩预备得多,椰奶是稀罕物,所以预备得少啊!陈念莞好不动气,热情地将两颗糖不甩送到了允欣郡主跟前:是甜味儿的,郡主您尝尝?允欣郡主吃了一颗,脸色一怔,一直以来对陈念莞不屑的神色便渐渐稍缓了下来,又瞥了陈念莞一眼,看不出来,陈娘子果然是有些许雕虫小技的。

允欣郡主都说了是雕虫小技,那就容我今日献丑了。

允欣郡主起身,又看了一眼那余下不多的几筒椰奶,眸子里掠过一丝不舍,最终还是带着护卫呼啦啦地下山去了。

陈念莞等人均松了口气。

表姐,你好厉害啊,竟然认识皇家的郡主啊?什么时候的事,我怎么不知道?柳河佩服。

陈念莞与四丫、小佑对视了一眼,尴尬地嘿嘿笑了起来。

那都是柳河表弟来京城之前的事了,他当然不知道了。

再说,这也不是啥光彩的事,不宜在大庭广众下一轮啊!于是含糊几句就过去了,等全部素斋送出去后,那天色也眼见着要黑了——冬日的白昼尤其短。

陈念莞等人赶紧收拾收拾,打算尽快回城里,歇息过后,他们还得到素川路口摆摊专门卖糖不甩跟椰奶咧!。