陈念云的小饭馆在进入三月份后, 生意基本上就稳定下来了。
这一日收到吴宝珠的信，知道他开了个小饭馆，吴宝珠特意给他写了几道方子, 都是她姨娘拿得出手的家常菜。
其中还有一道点心，做法简单易上手。
陈念云把单子给杨大娘, 杨大娘琢磨了一会, 中午大虎给他去送饭时，点心也被带上了, 还带了两道吴宝珠方子上的菜。
吴大人在南边当职，吴宝珠打小就在南边长大。
菜品从口味到品相都和京都的菜差别挺大。
沈元初咬了一口红豆饼, 微微一愣, 姜代一边吃了两个，见他咬着饼子发呆，小声道：师兄，不好吃吗？沈元初摇摇头, 我小时候最喜欢吃我娘做的红豆饼。
他小时候身子弱，吃不得太甜的, 但又爱吃甜食, 所以他娘总哄着他, 红豆饼里头放了蜂蜜，桂花糖之类的。
甚至还放了牛乳，味道又香又糯。
陈念云理解他的心情，道：这里头放的刚好是桂花蜜，师兄要是喜欢，多吃几个, 我回头让杨大娘再做一些, 明日都给你带过来。
沈元初点点头, 默了一会道了声谢。
他不是什么多愁善感的人，可这些年来被困在京都，与父母好几年都未曾见过一次面，就算是心态再好的人也有些崩不住了。
陈念云咬了一口甜春卷，惊喜道：师兄这个也好吃。
里头虽然没有肉，但包又酥又脆，炸得金黄微微发焦，里头的红绿菜丝看得清清楚楚，咬一口又鲜又香。
甚至还有汤汁的感觉。
姜代快速夹了两个放到自己碗里。
同时不忘把剩下的两个推给沈元初，沈师兄尝尝这个，你应该也会喜欢的。
沈元初应了一声好。
知道他喜欢吃红豆饼，两人把留下的红豆饼也留给了他。
沈元初感激地看了一眼，正抢着吃饭的两位小师弟，缓缓将春卷放进了嘴里，嗯味道比想象中的还要好一丢丢。
吴宝珠给陈念云的方子，陆陆续续被杨大娘琢磨了出来。
摆出去后点的人还挺多，除了个别喜欢吃甜食的，余下的都是打南边过来的邻居。
是以，这一日，陈念云写完功课去厨房帮忙时，杨大娘笑道：公子，我这里有几个家乡的菜，明日做了给公子尝尝，要是公子觉得可以，咱们是不是也能上。
陈念云道：可以呀。
对了，您是哪里人呢？他一直以为杨大娘是京都本地人。
杨大娘笑道：西北那边的，所以，老婆子最喜欢烙饼了。
除了饼子，她还会做各种面食。
陈念云双眼一亮，真的呀，我最喜欢吃凉皮了！那我刚好也会做，只不过做起来有些麻烦，平时吃一两碗不好弄，所以，很少做这个，连大虎都不知道。
陈念云猛咽几口口水，那你做呗，有什么需要帮忙的不？对了，豆芽、面筋、黄瓜……这个季节黄瓜还没上市，陈念云抛弃了这个奢侈的想法。
与杨大娘商量好了，明日可以先做几碗臊子面，看看有没有想吃，然后凉皮啊，面皮啊也能做一点。
不过这东西，杨大娘一个人肯定忙不过来。
所以，不能天天上。
他琢磨好了，他既然是在家里开的小馆子，主打的并不是什么豪华套餐，那就从小吃做起呗，什么饼夹肉、凉皮、酸辣粉等等……于是，第二天中午时，大虎又送来了新的美食。
姜代眼巴巴地看着陈念云。
这又是弟妹家的方子？陈念云被他左一口弟妹，右一口弟妹，喊的已经免疫了。
将小料与面皮搅拌均匀，大口吸溜了一下，这才含糊不清道：爽！姜代看他吃得带劲，来不及拌好，就往嘴里塞了一大口。
咸、辣、醋、爽，好几种感觉在嘴里散开，姜代嗷嗷嗷地竖起大拇指，这个真是太好吃了。
陈念云顾不上跟他说话，继续扒拉着碗里的。
自从昨天听杨大娘说了她会做凉皮之后，他这口水就没下去过，晚上生生把枕头给浸湿了好一块。
呜！实在太好吃了。
姜代也觉得好吃，大虎特意送的大份了，结果两人吃完都有些意忧未尽，尤其是陈念云把剩下来的料汁都给喝得一干二净。
差点把碗给舔，最后用筷子把里头的辣椒子给挑着吃了。
沈元初倒不是头一次吃，只不过杨大娘做的味道更好一些，尤其是面筋吸足了调料之后，咬一口满嘴留香。
大虎怕他们不吃辣的，辣椒还是单独放的，谁想吃了就放一点现场调。
沈元初今日又吃了三个红豆饼，心满意足道：小云啊，明天我继续要红豆饼。
陈念云点头。
三人今日吃饱喝足，去外头溜了会食，就见小胡子喜气洋洋地从外头回来了，双方一对眼，小胡子笑道：三位师弟，姜师兄、周师弟和成师弟他们的县试成绩出来了，一起到先生这儿听听吧。
三人应了一声，快步跟了过去。
姜先生正在屋里看三人今日交上来的文章。
沈元初年纪大些，又启蒙比较早，文章写的已经没有多大问题。
而且因为他自小生活的环境，接触的事物不同，心性方面极为成熟、稳重，极具忍耐性，文章的见解也相对成熟。
姜代怎么说呢，二八五万一个！见识和阅历不够，县试和府试应该没什么问题，就怕院试不好过。
至于后面的试，姜先生都不敢去想，就他这水平起码得五六年才能磨出来。
陈念云的文章有些过于理想化了，不过比起姜代的不靠谱，他这倒显得比较大胆，甚至还有些可行性。
只不过，实行起来比较难而已。
不过再联想到，他一边读书一边赚钱，倒是能理解，讲多事情不是办不到，而是有没有魄力。
姜先生刚把文章放下，就见小胡子笑盈盈地走了进来。
先生，师弟们的成绩出来了。
这里还有他们这次考试的试题。
周振、成林、姜伯三人都不是同一个县的，甚至都不是同一省的。
是以，三人的成绩并不能进行比较好，不过让人高兴的是三人全是县试头名。
姜先生嘴角不自觉地扬了起来。
小胡子也挺开心，学生就说过，师弟们一定能拔得头筹，不负先生的教诲的。
姜先生抿嘴摆摆手。
随后道：今日我让你们江师兄把这次县试的题目抄出来，从明日开始，你们三人每天答一份。
三人齐齐点头。
姜先生挥挥手：行了，都回去吧，还不到上课时间，你们先去休息一会，别一会下午上课没精神。
三人哪里睡得着。
一个个都挺激动的，姜代是替哥哥高兴。
不过这个高兴只有二秒，随后自己就沉默了，苦着脸道：小云啊，我感觉压力好大呀，本来我就没我哥读书用功，这下子好了，他下场就头名，让我以后怎么混？陈念云认同地点点头，三位师兄都是县试第一，以后咱俩要是考第二，估计会被人笑很久。
果然，同行不能太优秀，不然就衬得你好无用。
两人忧伤了一会，姜代突然开始羡慕沈元初。
师兄，还是你好，不用参加科举……沈元初好脾气地拍拍他的肩。
天知道，他五岁就被送到了京都当质子，说是圣上想让自己的侄儿有好的先生教，可事实上明眼人都知道怎么回事。
他不过是质子，是圣上要挟吴王夫妻的一枚棋子而已。
历史上多少质子被抛弃。
沈元初虽说每个月都与父母有通信，可双方分开这么多年，吴王又不是只有他一个孩子，想到此，沈元初就觉得人生有些灰暗。
他情愿有一个参加科举改变命运的机会，也不要当什么世子。
这种随时都会被人抛弃的感觉，从五岁那年入京直到现在，将近十年他都会在梦里被吓醒，五岁那年天不亮被嬷嬷强行抱着坐上马车的场景，一次又一次在梦里出现。
他哭的撕心裂肺，可依却半点用都没有。
想到此，沈元初在心底叹了口气，望着姜代道：其实我也羡慕你们呀，对了，今日得到这么好的消息，咱们晚上庆祝一下吧，去小云那儿吃顿好吃的。
陈念云道：行呀，师兄想什么？让人过去说一声，他们好准备。
沈元初道：那天周振走时吃的铁锅炖大鹅就不错，今日就吃这个吧，上头再贴点饼。
陈念云应了一声，沈元初让自家的侍卫去陈念云那儿说去了，怕家里没有大鹅，索性让侍卫买好了直接带过去。
又让侍卫买了几条鱼，他还想吃烤鱼来着。
三人下午下学后直接去了陈念云那儿。
没想到，刚一进门就瞧见陈念守和姜氏两人都在。
陈念守去年游街的时候，许多人都见过他，而且先前也来过几次，大家都知道他是陈念云的大哥。
又是状元郎。
于是，今日来吃饭的邻居也都没急着走，反而拉着他问一些学习方面的问题。
大家将陈念守围在中间，你一句我一句的提问。
陈念守也不反感，只要正常问题，且有讨论性的，他都能仔细说出自己的观点。
陈念云与姜氏打了招呼，拉着姜代也在一旁旁听。
沈元初小声道：你大哥果然是有大才之人。
他曾听自己家里的那位先生说过，陈念守的文章深沉老练，有一种看透世事的通透感，尤其是殿试那篇文章，随意一句，都能让你从中悟出点东西来。
这是个了不得的少年。
比起他那个只知道在外装孙子，在家装老子的老子来说，不知道强了多少倍。
永安侯有这样的世子，以后不翻身都难。
自然，若是这样的人能被他们所用，吴王又何愁大业不成。
别人夸大哥，对夸他还开心，笑盈盈道：多谢师兄，我大哥确实很厉害，懂得特别多。
大家围着陈念守直到天黑，才依依不舍地离开。
陈念云见人都走了，忙把茶递过去，大哥润润喉咙。
陈念守闻了一下，笑道：不错，是我喜欢的茶。
陈念云笑笑没说话。
他估摸着陈念守应该知道，他每次亲自给他泡的茶，和给他喝的汤与旁人不一样，但是他从来不说破。
陈念云也假装他没发现。
反正有些秘密，他觉得是可以与重要的人分享的。
目前看来，大哥是头一个。
不管是原文里的大哥，还是目前他相处了这么久，一直明里暗里替他着想的大哥，都是可以替他保守秘密，也能与之分享的一个人。
陈念守和姜氏今日没回去。
留下来与他们一道吃了铁锅炖大鹅，幸亏沈元初的侍卫买的鹅大，否则这些人都有点不够，而且对方还买了好几条鱼。
沈元初见烤好之后，让侍卫给姜先生和江师兄送了两条。
余下的大家给分着吃了。
陈念守吃完饭，扫了小院一圈，道：我感觉你这里可以搭个小亭子，以后大家吃完饭可以坐在下面讨论功课什么的，天气渐渐热了，留下来聊天的人会更多，无形中也会给你这里增加点名气不是。
陈念云道：可这院子不是租的吗？咱们要是乱搭乱建的，万一你那位师兄回来了，咱们也不好解释吧！陈念守道：没事，我写信与他说，你只管搭便是了。
对了，你有认识的人吗？算了，明日我找刘管家来，让他找人。
陈念云囧，我这是自己赚钱，让府里找人不合适吧！没什么不合适的，多结交一些朋友又不是什么坏事，今日我与他们聊天，感觉你这些邻居都还不错，以后常来常往对谁都没有坏处，听我的没错。
陈念守说干就干。
第二日中午刘管家就带着人来了。
大虎来送饭时，还特意与陈念云说了一声。
陈念云：……。