陈念云初听时没什么感觉, 翻了个身继续睡觉。
不料，外头飘来孟姨娘的声音，唉, 四姑爷呢？这么早就去上学了吗？许嬷嬷笑道：没呢，姑爷五更天的时候就出门买肘子了, 这会儿正在厨房给姑娘炖肘子呢, 您是不知道，姑娘这件时间害口, 什么饭都不好好吃，唯有姑爷做的饭她才能多吃一些, 这不姑爷每日变着法的给她做好吃的。
孟姨娘笑道：这怎么行, 姑爷一边读书一边照顾她，可不得累坏了。
两人说着就到了厨房。
许嬷嬷推开门，两人就瞧见陈念云歪在灶台前，许是听到了开门声, 一边挣扎着起来，一边道：哎呀, 饿了吧, 马上就好, 马上就好！孟姨娘噗的一声笑了起来。
则后快步上前道：四姑爷休息会儿，这里交给我吧。
说话间便将陈念云手里的勺子给拿了过来，掀开锅盖轻轻搅了起来。
陈念云见旁边突然多出两个人，再一看有些熟悉的身影，愣了一下后，惊喜道：姨娘, 您怎么这么快就来了？我还以为, 以为岳父大人怎么着也得让您翻过年才来了。
孟姨娘笑着看了打趣道：怎么着, 听你这意思，是不希望我这么快就来了？陈念云忙道：哪能呀，您能来我再高兴不过了。
主要是没想到吴大人这么痛快。
孟姨娘道：你快去休息会吧，这里有我呢。
陈念云可不好意思让人在这里忙活，刚要说话，许嬷嬷却把孟姨娘手里的勺子接了过来，姑爷和姨娘去看看姑娘吧，这里有老奴在就成了。
孟姨娘这段时间赶得急，再加上还带了几车货，休息的并不算好，也没推辞与陈念云一道去看吴宝珠了。
听到外头的声音，吴宝珠已经起了。
不过昨天晚上馋了大半晚上的肘子，前半夜就没睡着。
直到陈念云起床去给她买了，她才心满意足地睡着了，这会儿还有点迷迷糊糊，见到孟姨娘和陈念云一道进来，好一会才道：姨娘？说着就要下床。
孟姨娘道：你可别着急！陈念云一会还要去姜先生那儿给先生看文章，把时间留给两年多没见的母女两人，转身去隔壁洗漱收拾去了。
待他简单吃完，许嬷嬷已经把肘子炖好了。
黄豆炖肘子，闻起来就挺要人命的。
陈念云有点后悔，为什么他不等等……炖得软烂，冒着油光的肘子，被吴宝珠用力一吸，就吸进去了一大口。
她心满意足地哼了两声，好吃，四爷做的东西味道就是不一样！陈念云都不敢说，后半段是许嬷嬷做的，笑道：你喜欢就多吃些，中午想什么告诉我，让许嬷嬷先准备着，我回来就给你做。
吴宝珠看向孟姨娘，我今日想吃娘做的饭！孟姨娘看着吴宝珠拿着肘子啃得满嘴是油，用帕子她擦了擦，你以后想吃什么就告诉我，可别大半夜的让姑爷出去给你买。
也得亏这是京都，早市早早就开了。
若是在乡下，想吃个肘子还得走二三十里路呢，指不定这一天就过去了。
吴宝珠有点委屈，这也不是我想吃就说吃的呀。
陈念云附和，我师嫂也怀孕了，据说是下午想吃虾，厨里给做好了，结果她又不想吃了，又想吃排骨，一会儿的时间换了五六样，宝珠这样的已经很好了。
关键是，每次想吃的东西，不管等多长，她都能吃下去，这就很给面子了。
孟姨娘现在是觉得自家女婿更好了。
于是，伸手拉了一把傻里傻气继续往嘴里塞的女儿，瞧瞧姑爷处处替你着想，你也得心疼心疼他不是。
吴宝珠用力点头，娘放心吧，我晓得。
孟姨娘起先以为她是吃东西含糊不清，直到陈念云去姜家与她道别时，也喊了一声：娘，我去先生那儿了，一会中午带您去小院吃饭。
孟姨娘这才反应过来。
惊讶之余，禁不住心头一酸。
她也是好人家的姑娘，可当时家里出了点事，只有把她送到吴大人那儿当个妾，自此之后，不管是下人还是闺女，都喊她姨娘。
想到此，孟姨娘眼眶一红，吸了口气道：姑爷可别乱喊，莫要让人听到了笑话。
陈念云道：这有什么笑话的，您是宝珠的娘，自然也是我娘了。
我与宝珠说好了，在自家的时候就喊您娘，若是遇到熟人，就喊您姨娘……孟姨娘：……她就来过一次京都，还是吴宝珠成亲的时候。
更何况，良妾虽然好听，但却没有跟着老爷出席各种宴请的时候，就连吴宝珠也是记在吴夫人名下的。
认识她的人屈指可数。
陈念云见时间不早了，背着包快速出去了。
孟姨娘的屋子也早就收拾好了，在小院的西边，院里有两棵梅树，陈念云回乡考试之前，将上面的果子全给摘了下来。
除了泡了两大坛子酸梅之外，还酿了梅子酒，小院的暖阁里放着。
自打两人住进来后，除了第一年过了梅子季，第二年开始每年都泡两大坛子，到了夏季刚好给小院拿去用。
总能给食客们带来点什么小惊喜。
这种东西因为自己泡的，所以，酸梅汤什么的都是免费放送的。
天气最热的几天，周小海和大虎两人还会煮一大锅的酸梅汤给路过的行人免费饮用。
陈念云觉得这也算是打广告的一种吧。
是以，这几年的客源，也不局限于附近住着的读书人和熟人介绍的学生们了，许多时候也有不少散客。
比如去西城摆摊想在城里找点吃的小摊主。
再比如私塾里头的小学生。
他感觉客源越来越多，人员也越来越杂，主要还是因为小院里卖的东西好几年了都没涨过价，而且价格也挺实惠。
陈念云中午回来时，特意领着孟姨娘去了小院吃东西。
吴宝珠想吃孟姨娘做的米粉，孟姨娘早早就在家里给她做着吃了，这会儿过来，也没什么胃口，便去后院喂鸡去了。
孟姨娘知道他有这么一个生意，见人来人往，尤其是午饭时间，乌泱泱的食客，还有许多因为没位置把点的东西都带回去了。
笑道：不错，你这生意红火的真让人眼馋。
陈念云被夸得有些不好意思，与姨娘的生意比起来，那就不值一提了。
孟姨娘道：说实话吧，我先前在林州的时候确实有不少生意，可惜后来跟着夫人和大人去了禾州，便将林州的生意交给我那两个兄弟打理了，每年只收一定的分红。
好在她家兄弟都是明白人。
知道她女儿嫁到了国公府，她又掌着吴家的财运，每年的分红倒是连年增长。
不过到了禾州之后，她一直没寻摸到好的生意，主要还是因为觉得自己年纪大了，吴宝珠也成亲了。
再多的银子在手里也没什么用，反而是生不带来死不带去的。
如今却不一样了，她被女儿女婿接到一起生活。
女儿又有了孩子，就算是为了将来的外孙，她也该多赚些钱。
于是，孟姨娘道：我想在京都开个酒楼，你在京都人面广，帮忙打听打听。
陈念云道：行，不知道您有没有这方面的要求？比如多大的铺面，周边的环境，咱们是租还是买？孟姨娘道：我还没想好，铺面肯定不能小了，要做生意自然要做最好的，周边最好是热闹繁华一些。
她这些年手里也存了几万两银子，除了买田买地，等不动产和给吴宝珠的陪嫁之外，手里头还有五万多，孟姨娘做生意的眼光还是不错的。
再加上自小就是在这样的环境中长大，耳濡目染之下，旁人想学都学不到的，她却打小就听腻了。
所以，只要她看中的生意，基本上都能顺风顺水。
这些年唯一看走眼的，一年也能赚个一两千两。
陈念云道：要不，明日让小海陪您去京都转转吧，亲眼看到的总比旁人说的好，而且小海对于京都的吃食都比较熟悉。
孟姨娘笑道：行。
这事就这么愉快地定了。
孟姨娘吃完饭道：下午你回来早些，我给你做我们林州的好吃的。
陈念云今日下午背书特别快，把姜代都给刺激到了，是以他离开时，姜代才背了一半儿，姜代气道：我诅咒你今天晚上拉肚子。
……我本来还想明日给你带我丈母娘做的好吃的，你既然这样说，那明天我就不给你带了。
姜代忙道：我收回刚才的话，你明天记得给我带啊。
陈念云呸他，你可真不要脸。
姜代嘿嘿笑道：跟你，我什么都可以不要。
回到家，孟姨娘已经做了许多林州的吃食。
这是吴大人先前做官的地方，也是孟姨娘的家乡，一家人在那里待的时间最长。
吴宝珠可以说是从那里长大的，是以口味一向偏甜、偏淡。
林州的东西确实花样多，量却极少，孟姨娘领着许嬷嬷以及两个丫环一起做了两个时辰，准备了十八小盘。
每样里头就几个，每个只有一小口。
陈念云想起了广东的早茶，每样小东西都讲究摆盘，光是颜值就比京都这边的菜系好看、精致不少。
陈念云想起小院里卖的东西，除了吴宝珠先前给他的几道点心方子做出来的东西之外，余下的确实不是颜值取胜。
能勾起人食欲的应该是扑鼻的香味吧。
是以，十八盘东西，陈念云每样都尝了一个，大部分味道比较淡，还得蘸酱吃。
孟姨娘道：怎么样？陈念云有些不好意思评价。
孟姨娘道：是不是觉得中看不中吃？陈念云尴尬地咧咧嘴，大概是我胃口大，毕竟我才十九岁，还在长身体。
噗孟姨娘忍不住乐了，放心吧，我的酒楼不做林州的吃食。
她算是发现了，陈念云吃不惯这种东西，在京都待了几年，被陈念云养得吴宝珠也吃不惯了，怎么说呢？卖相和味道，她感觉确实是味道上更能征服食客。
当然卖相也很重要，今日去小院吃过饭之后，她就有所悟了。
毕竟南北差别大，所谓入乡随俗大概就是个理吧。
孟姨娘决定在开酒楼之前，先去京都吃一圈，研究一下京都受欢迎的东西。
陈念云觉得可行，道：我今日已经与小海说了，明日他会早早过来，带您先去瞧瞧附近的，再慢慢去别的城区看看。
陈念云本身就不是特别爱出门的人，尤其是十岁之前，除了侯府就是黄家私塾，后来来姜家读书，也才渐渐走得远了些。
说实话，长这么大了，除了西城这边别的城区还是挺迷糊的。